荞麦的营养价值
食物类别： 食物名称： 荞麦(带皮)，每100克含可食用部分98克 热量(千卡)： 292[详细]
2016-11-05 09:00 分类：饮食常识
青稞的营养价值
食物类别： 食物名称： 青稞，每100克含可食用部分100克 热量(千卡)： 339 B1硫胺素(毫克)：[详细]
玉米糁的营养价值
食物类别： 食物名称： 玉米糁(黄)，每100克含可食用部分100克 热量(千卡)：[详细]
玉米面的营养价值
食物类别： 食物名称： 玉米面(强化豆粉)，每100克含可食用部分100克 热量(千卡)：[详细]
色拉油的营养价值
色拉油saladoil 营养价值 色拉油不含磷脂和胆固醇。 色拉油中含有较少的游离脂肪酸（FFA）。高含量FFA对食用者的口味和菜肴风味的影响较大，其本身对人体并没有什么危害。[详细]
鲟鱼的营养价值及综合利用
鲟鱼类是目前地球上最古老和最原始的幅鳍鱼类，是现存最古老的脊椎动物类群之一，起源于2亿年前的古老硬骨鱼类，在分类上属于幅鳍亚纲、硬鳞总目、鲟形目、鲟科。[详细]
酒类的营养价值
黄酒有“国酒”之称，已有5000多年历史。是我国特有的、最古老的酒种。黄酒属于低酒精度的酿造酒，几乎全部保留了发酵时产生的糖分、氨基酸、维生素和有机酸等有益成分，易被人体消化吸收，素有“液体蛋糕”的美称。[详细]
板栗的营养价值与食用功效 板栗怎么做好吃又简单
在凉爽的秋季，大街上常常可以看见卖板栗的人。板栗不仅营养丰富，而且吃法也有很多种，煮食软糯，炒食香甜，还可生吃，如果把它风干了吃，格外甜脆。用它炖肉、炖鸡格外勾人食欲。此外，板栗羹、板栗莲心粥等美味小吃，亦使人馋涎欲滴。那么，板栗怎么做好吃又简单?想必很多爱吃板栗的朋友都想知道吧!别着急，小编这就教您做法，并带大家去认识板栗的营养价值与食用功效。[详细]
青豆的营养价值与功效
青豆的营养价值 1、青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量为高。[详细]
2016-11-05 09:00 分类：养生保健
苋菜的营养价值 功效与作用
苋菜，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋。原产中国、印度及东南亚等地，中国自古就作为野菜食用。作为蔬菜栽培以中国与印度居多，中国南方又比北方多，在中国的南方各地均有一些品质优、营养高的苋菜品种，因苋菜的抗性强，易生长，耐旱，耐湿，耐高温，加之病虫害很少发生，而且具有很高的营养价值，故苋菜不论是在中国还是国外，都渐渐被人们所认识，而得到发展。[详细]
2016-11-05 09:01 分类：养生保健
银耳的营养价值及功效
银耳的营养价值 银耳，顾名思义就是一种银白色的真菌类植物，又被人们称为白木耳和雪耳。银耳的直径一般是5厘米到十厘米之间，通体柔软洁白，呈现出透明的状态，富有弹性。我们在食用之前都是用水将银耳泡发，当它的体积膨胀至数倍以后再食用的。银耳性平味甘，对我们的身体健康有非常多的好处。经常食用银耳可以帮助健胃消脾和益气清肠，因此银耳又有“菌中之冠”的美称。那么，经常食用...[详细]
香椿的营养价值与食用功效
提起香椿，我想大家都不会陌生，中国是世界上惟一把香椿当作蔬菜的国家，民间食用香椿，据说从汉代起就开始了。中医认为，香椿味苦性寒，有清热解毒、健胃理气、杀虫固精等功效。此外，香椿中还富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质，是蔬菜中不可多得的珍品。香椿的吃法也很多，可炒食、腌制，也可作调味用，如小炒香椿芽、凉拌香椿芽、香椿芽拌冷面等等，都别有风味。[详细]
生吃蔬菜（葱，香菜，色拉）注意寄生虫
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