牛油果的营养价值

牛油果中含有一种可以预防白血病复发的脂质，使其再次受到关注。其实牛油果不仅有此功效，营养价值也很高。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

甘蓝的营养价值

甘蓝是十字花科植物，其多个变种，如花椰菜(菜花)、结球甘蓝(卷心菜、洋白菜、圆白菜)、芥蓝、西兰花(绿菜花)、苤蓝(撇蓝)等是被人类广泛食用的蔬菜。甘蓝原产于欧洲，于荷兰统治台湾时期所引进，据日本人称许其营养价值如人参，因此又称“高丽菜”。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

番茄鸡蛋汤的营养价值

西红柿，其主要营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种;番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红...[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

墨鱼的营养价值及适宜食用的人群

墨鱼具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

花生的营养价值和适宜人群

花生是常见的干果之一，并且花生的营养价值也是我们所需要的。不过，小编要提醒大家的是有些人吃花生没有好处，反而会影响到身体健康哦。接下来，就来为大家详细介绍哪些人不能吃花生，别错过了。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

西芹的营养价值及适宜人群

西芹作为蔬菜之一，我们在一日三餐中会经常吃到。从健康饮食的角度考虑，西芹是一款保健蔬菜，它的养生功效和作用都非常大。那么，西芹的功效与作用是什么?[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

小白菜的营养价值

我们常吃的小白菜都有什么营养，有什么养生疗效?你是否想过，如果没有想过也不要紧，如果有兴趣了解。就看下面小编给大家讲解小白菜营养成，及小白菜的养疗偏方详解。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

香水柠檬的营养价值

柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”;因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。柠檬为芸香科常绿小乔木，原产马来西亚，目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布，中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。美国和意大利是柠檬的著名产地，而法国则是世...[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

豆泡的营养价值

豆泡通常也叫油豆泡，是将咱们平常吃的老豆腐切成小方丁，在热油里炸过制成的，因它内部组织呈蜂窝状，外筋内虚，用来涮食，蘸上调料后一咬一股热汤流出，很是好吃。选购时一定要选择那些看上去鼓溜溜、圆挺挺的，一定不要那些瘪的蔫的颜色发暗的。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

吕宋芒的营养价值

吕宋芒盛产于菲律宾，单果重量约300克左右，果皮呈淡黄绿色，有点像缩小版的水仙芒。市民王小姐告诉记者，吕宋芒是芒果中最好吃的一种，其果肉颜色橙黄，口感细嫩、汁多、味甜，纤维丰富，只是现在的售价较为昂贵。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

薤白的营养价值

营养价值 薤白知识介绍： 薤白为百合科植物小根蒜或薤的鳞茎。北方多在春季，南方多在夏秋间采收。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

洋梨的营养价值

洋梨营养价值极高，是人们习见且常吃的一种水果，有润肺、化痰等功效。除鲜食外，还可以制成多种加工品，如梨膏、梨脯、梨罐头、梨酒等。乳山洋梨果形呈短葫芦状，果梗粗短，单果重250克，果形指数1.2左右。成熟果实皮鲜黄，果肉白色，质地细腻，多汁无渣，甘甜可口，略带微酸，果香浓郁，可溶性固形物16.5%，为梨属中之佳品。在乳山8月中下旬成熟采收，常温下贮藏7天左右，果实变绵变软，...[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识