莴笋叶的营养价值 莴笋叶做法

导语：莴笋叶有点苦涩，所以往往会被人们扔掉，但是莴笋叶的营养价值比茎部还要高，莴笋叶中的胡萝卜素比茎部高9.7倍，维生素C也要比茎部高14倍。而且莴笋叶中含有大量的钙，弃之不食非常可惜。莴笋叶的营养价值：1、莴笋叶具有清热解毒功效，钾的含量是钠的27倍，其含有的维生素还有利于促进排尿，保持体内的水电解质平衡，对高血压、心脏病和水肿均有一定的食疗作用。2、每100克莴笋叶含...[详细]

2016-11-06 15:29 分类：营养饮食

地瓜的营养价值 地瓜热量低能减肥

导语：寒冷的天气，街头路边也多了很多烤地瓜的摊位，即红薯。红薯中含有多种人体所需的营养物质，红薯的热量非常低，吃了不会发胖，反而是一种理想的减肥食品。而且红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人的皮肤和延缓衰老有一定的作用。红薯的营养价值：红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克...[详细]

2016-11-06 15:29 分类：营养饮食

芋头的营养价值 芋头的选购方法

导语：芋头又名芋芳，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。且芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。芋头的营养价值：1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种...[详细]

2016-11-06 15:30 分类：营养饮食

南瓜子的营养价值 南瓜子食用宜忌

导语：南瓜子即南瓜的种子，有杀虫的功效，甘平不伤正气，主要用于驱杀绦虫。用于治绦虫病，产后手足浮肿、百日咳和痔疮等。与槟榔同用可增强疗效。南瓜的营养价值：1、南瓜子炒熟不但吃起来香，而且还含有胡萝卜素、卵白质，以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养成分。2、南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食...[详细]

2016-11-06 15:30 分类：营养饮食

荷兰豆的营养价值 荷兰豆做法

导语：荷兰豆即豌豆，嫩荚质脆清香，营养价值很高。在荷兰，被称为“中国豆”。荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。荷兰豆的营养价值...[详细]

2016-11-06 15:30 分类：营养饮食

花生米的营养价值 以炖吃为最佳

导语：花生米的营养价值。花生米是指去掉花生壳的花生仁，花生米的做法很多，著名的有五香花生米、怪味花生米、油炸花生米、花生蘸等，美味可口。今天四季养生网小编向大家介绍，花生米的营养价值。花生米的营养价值：花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。并建议人们：每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，...[详细]

2016-11-06 15:30 分类：营养饮食

菜籽油的营养价值 能软化血管延缓衰老

导语：菜籽油的营养价值。菜籽油就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。下面四季养生网小编和大家一起分享，菜籽油的营养价值。菜籽油的营养价值：中医理论认为，菜籽油味甘、辛、性温，可润燥杀虫、散火丹、消肿毒，临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。人体对菜籽油的吸收率很...[详细]

2016-11-06 15:30 分类：营养饮食

乌鸡蛋的营养价值 是药膳保健佳品

导语：乌鸡蛋的营养价值。乌鸡蛋富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一。乌鸡蛋对促进儿童生长发育，增强记忆力，对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下，不长个子和孕产妇的营养滋补以及中老年心血管疾病和甲状腺肿瘤具有食疗保健作用。今天四季养生网小编和大家一起分享，乌鸡蛋的营养价值。乌鸡蛋的营养价值：1、乌鸡蛋可有效降低血液中的...[详细]

2016-11-06 15:29 分类：营养饮食

丝瓜的营养价值 丝瓜的做法

导语：丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，以嫩瓜供食用，适合炒食、做汤。成熟瓜纤维发达，可人药，称丝瓜络，有调节月经，去湿治痢等疗效。不但可供洗刷器物用，为海绵的代用品，而且还是造纸、人造丝的原料，茎液可作化妆品。丝瓜的营养价值：丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4～...[详细]

2016-11-06 15:31 分类：营养饮食

南瓜的营养价值 南瓜的功效和作用

导语：南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，不仅有着较高的食用价值，还有着不可忽视的食疗作用。南瓜的功效作用和营养价值：1、解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗...[详细]

2016-11-06 15:31 分类：营养饮食

番茄汁的营养价值 可使皮肤焕发光彩

导语：番茄汁的营养价值。番茄是常见的家常食材，而且多吃番茄还可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是美容的佳品。今天四季养生网小编向大家介绍，番茄汁的营养价值。番茄汁的营养价值：1、番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外...[详细]

2016-11-06 15:31 分类：营养饮食

猕猴桃的营养价值 被称为“水果之王”

导语：猕猴桃的营养价值。有说法说因猕猴喜食，故名猕猴桃;也有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合，是中国的一种特产。今天四季养生网小编向大家介绍，猕猴桃营养价值。猕猴桃营养价值：猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“...[详细]

2016-11-06 15:30 分类：营养饮食