鲤鱼的营养价值

鲤鱼又名龙门鱼、鲤拐子、赤鲤、黄鲤、白鲤、赖鲤。 鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚，肉质细嫩。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

山药的营养价值及功效有哪些

山药的营养价值及功效是什么?山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。山药补脾的同时，还能补肾。四季养生网为你介绍山药的营养价值及功效。山药的营养价值及功效山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功...[详细]

2016-11-06 15:18 分类：营养饮食

盘点：李子的营养价值

李子别名李、李实、嘉庆子、嘉应子，为蔷薇科植物李的果实，成熟于五六月份，呈黄或紫红色。李子原产于我国，主产地除新疆、西藏外，全国各地均有分布，我国3000年前就有栽培。主要品种有胭脂李和桃李。胭脂李指其颜色红艳似胭脂，俗称“女儿红”，果大，皮厚，肉嫩，味香甜。桃李，即以桃树和李树嫁接育种繁殖而成，故名“桃李”，果大似桃形，色青黄，肉厚核小，味甜中带酸。食用方法：...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

巴旦木的营养价值 巴旦木的保健作用

导语：巴旦木的营养价值。巴旦木是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果，巴旦杏不是杏，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃巴旦杏的仁，味道超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。今天四季养生网小编向大家介绍，巴旦木的营养价值。巴旦木的营养价值：巴旦杏营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验，仁内含植物油55-61%，蛋白质28%，淀粉、糖10-11%，并含有少量胡萝...[详细]

2016-11-06 15:24 分类：营养饮食

臭豆腐的营养价值 有较好的药用功效

导语：臭豆腐的营养价值。臭豆腐是有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃，距今已有近千年的历史。臭豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵淹制和后发酵的过程中，其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物，这种化合物具有刺鼻的臭味。今天四季养生网系小编向大家介绍，臭豆腐的营养价值。臭豆腐的营养价值：过去，臭豆腐普遍被认为是“不健康”...[详细]

2016-11-06 15:24 分类：营养饮食

无花果干的营养价值 孕妇食用能通乳

导语：无花果干的营养价值。市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效。今天四季养生网小编向大家介绍，无花果干的营养价值。无花果干的营养价值：1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，...[详细]

2016-11-06 15:24 分类：营养饮食

黑木耳的营养价值 味甘性平含铁量高

导语：黑木耳的营养价值。黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。今天四季养生网小编向大家介绍，黑木耳的营养价值。黑木耳的营养价值：黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，每100克干木耳中含铁97.4毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出...[详细]

2016-11-06 15:24 分类：营养饮食

黄花菜的营养价值 黄花菜的食疗功效

导语：黄花菜的营养价值。黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。今天四季养生网小编向大家介绍，黄花菜的营养价值。黄花菜的营养价值：黄花菜是一种营养价值高、具有多...[详细]

2016-11-06 15:24 分类：营养饮食

车厘子的营养价值 含铁量列各水果之首

导语：车厘子的营养价值。车厘子是英语樱桃的音译，在广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。今天四季养生网小编和大家一起分享，车厘子的营养价值。车厘子的营养价值：车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的...[详细]

2016-11-06 15:24 分类：营养饮食

西红柿的好处 容易被忽视的营养价值

导读：相信西红柿炒鸡蛋很多人都很喜欢，这是一道非常家常也是营养价值十分高的一道菜肴了，同时这还是一道十分容易学会的菜肴，很多几乎不会做饭的人都能做出一个西红炒鸡蛋出来，可见番茄炒蛋的影响力之大了。那么西红柿炒鸡蛋有哪些功效呢，凭什么稳坐家常菜之王呢?四季养生网小编为你剖析西红柿炒蛋的秘密。西红柿功效之一西红柿含有丰富的维生素族，尤其是维生素P的含量居所有蔬菜之...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

小番茄的营养价值 圣女果食谱

导语：小番茄即圣女果，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用价值与观赏价值兼得。圣女果既是蔬菜又是水果，营养丰富，在国外还有“小金果”、“爱情之果”之称。小番茄的营养价值：圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和...[详细]

2016-11-06 15:25 分类：营养饮食

杏仁的营养价值 促进血液循环利于美容

导语：杏仁的营养价值。杏仁中所含的维生素E居于各类坚果之首，能够帮助肌肤抵御氧化侵害、延缓皱纹产生、预防并改善皮肤色素沉积。它富含的不饱和脂肪酸可以保护心脏，而且不含胆固醇，是相当安全的健康食品。下面介绍以杏仁为原料的普通菜肴。今天四季养生网向大家介绍，杏仁的营养价值。杏仁的营养价值：杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷...[详细]

2016-11-06 15:25 分类：营养饮食