发芽大蒜竟有意想不到的神奇功效！

 【发芽的大蒜更有益心脏健康】食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂通常被认为是降低胆固醇、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。近日，韩国庆北国立大学食品科学与生物技术学院研究发现：发芽的大蒜比新鲜的大蒜更加有益心脏健康，含有更多的抗氧化成分。发芽5天的大蒜，其抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。[详细]

2016-09-04 23:27 分类：养生保健

大蒜的健康功效

1、强力杀菌功效。 2、改善糖代谢作用。 3、预防感冒。 4、抗疲劳作用。 5、抗衰老作用。[详细]

2016-09-04 23:40 分类：养生保健

大蒜的防癌功效

大蒜的抗癌功能包括两个方面：一是对已发生的癌具有治疗作用;二是对癌症的发生具有预防作用。根据目前研究提供的资料，认为大蒜中所含的“大蒜素原”在人体内转化成大蒜素后，能有效地杀灭癌细胞。美国等国家的科技工作者经实验室证明，大蒜素及大蒜素的同系物或类似物能有效地杀灭癌细胞，抑制动物肿瘤的生长。我国科技工作者曾用不同的大蒜制剂在临床上治疗癌症病人，亦收到了一定的效果...[详细]

2016-09-04 23:45 分类：养生保健

大蒜泡醋有什么功效

 醋和大蒜都是家庭常用的两种常见的调味品，大蒜被誉为最天然的抗生素，杀菌而且并无任何副作用，是人体循环及神经系统的天然强健剂，简单分析为五大作用，抗癌、治疗阳痿、抗衰老、抗疲劳、保护心血管等功效。每天吃2~3瓣大蒜，是降压的最好最简易的办法，大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。[详细]

2016-09-04 23:46 分类：养生保健

大蒜的7个营养功效

 1、天然广谱抗菌植物 滥用抗生素一直是医生们担忧的问题，人们一方面得益于抗生素的药效，一方面必须承担抗生素对肌体健康的不良干预和侵扰。而大蒜则是天然的抗生素，它的抗真菌作用尤其突出，且几乎没有任何毒副作用。19世纪，大蒜被发现具有抗菌活性。后来的研究证实，大蒜对很多肠道致病细菌(如常见的金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌等)有抑制和杀灭作用，大蒜也因此而享有了“胃...[详细]

2016-09-04 23:46 分类：养生保健

大蒜7种独有功效

大蒜的7种独有功效 1、抗癌：国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。[详细]

2016-09-05 08:59 分类：饮食养生

大蒜有13种神奇养生保健功效

日常食物大蒜的十三种神奇养生保健功效，你知道吗?中医养生理论认为：大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。其实这个常见的日常食物——大蒜有十三种神奇养生保健功效，可能很少人会注意到：[详细]

2016-09-05 09:10 分类：饮食养生

大蒜的7种独有功效

大蒜的7种独有功效 1、抗癌：国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。[详细]

2016-09-05 09:10 分类：饮食养生

大蒜的功效与作用有哪些

  虽然大蒜的味道确实不为大多数人所接受，但是它却有神奇的功效与作用。[详细]

2016-09-05 09:14 分类：饮食养生

大蒜怎么吃食疗功效更好

  捣碎吃有保健作用 大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。[详细]

2016-09-05 09:14 分类：饮食养生

大蒜不同吃法不同功效

大蒜不同吃法不同功效 1.预防流行性感冒，可口含两片生大蒜; 2.头痛、鼻寒、恶寒发热时，用大蒜、葱白、生姜适量各等份，煎汤温服，出汗即愈;[详细]

2016-09-05 09:16 分类：饮食养生

大蒜的6种功效似良药

配图  大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品，也是上好的营养品，更是极佳的绿色天然药品。有研究显示，大蒜的营养价值甚至超过了人参。大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、维生素C及钙、铁、硒等元素外，最受人们关注的是能增强人体免疫力的S—烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及极具杀菌力的大蒜素。另外一些成分还能预防循环系统的一些疾病，如稳定血压、改善血液循环、抑...[详细]

2016-09-05 09:21 分类：饮食养生