黑蒜的保健功效和药理价值

1、杀菌消炎： 黑大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果，它对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都有杀灭作用。起杀菌作用的成分主要是大蒜素，还有一种白色油脂性液体“硫化丙烯”[（CH2CH2H2）...[详细]

2016-11-06 12:45 分类：养生保健

女人吃黑蒜的好处与功效

黑蒜是很多女人的最爱，她们多想通过食用黑蒜来保健身体，但对黑蒜的具体功效与作用女人们了解的却不全面，不知道女人吃黑蒜的功效与作用到底有哪些，今天我会做这方面的介绍，大家看过以后就能明白。 女人吃黑蒜的功效与作用 1、杀菌消炎 杀菌消炎是女人吃[详细]

2020-09-27 06:39 分类：食材百科

女人吃黑蒜的功效与作用

黑蒜被人们称为发酵大蒜，它使人们把新鲜大蒜经现代高科技技术进行发酵处理以后得到的保健食材是最适合女人食用的保健品，那么女人吃黑蒜有哪些功效与作用呢？很多人对这个问题都特别感兴趣，接下来我会做这方面的介绍，能让大家知道女人吃黑蒜的好处有哪些[详细]

2020-07-27 07:06 分类：食材百科

蒜头油的功效与作用

蒜头油是生活中常见的调味品，平时人们制作凉菜时经常会用到它，有时人们在吃火锅时也会用到蒜头油，它是以大蒜为主要原料放入生抽香醋，以及麻油和色拉油等多种食材一起制成的一种美味食品，能提味增香也能开胃消食，下面是对蒜头油功效与作用的具体介绍，[详细]

2020-02-18 07:03 分类：食材百科

蒜泥酱的功效与作用

蒜泥酱是用新鲜大蒜制成的一种酱料，它能用来制作火锅蘸料，也能用来调制各种凉菜，会让做好的以后的菜品蒜香浓郁特别好吃。其实蒜泥酱不但口感好，营养人会也特别高，人们食用以后还能保健身体，想知道蒜泥酱有哪些功效和作用，可以看看下面对它做的具体介[详细]

2020-02-10 07:02 分类：食材百科

煮姜蒜加红糖的功效

平时经常看到有些人在煮姜蒜时会加入一些红糖，心里就特别不明白，姜蒜都是辣味食材，为什么在煮制时要加入红糖呢？后来一个养生专家告诉我答案，从那时我才明白煮姜蒜加红糖有它的特殊功效存在，对人类的多种疾病有效，下面我就带大家看看煮姜蒜加红糖的功[详细]

2018-07-28 15:51 分类：食材百科

煮姜蒜加红糖的功效

平时经常看到有些人在煮姜蒜时会加入一些红糖，心里就特别不明白，姜蒜都是辣味食材，为什么在煮制时要加入红糖呢？后来一个养生专家告诉我答案，从那时我才明白煮姜蒜加红糖有它的特殊功效存在，对人类的多种疾病有效，下面我就带大家看看煮姜蒜加红糖的功[详细]

2018-06-20 01:01 分类：食材百科

青蒜的功效和贮存要领

原来蒜的种类还有这么多啊，除了白的蒜，还有青蒜，大家知道青蒜的营养吗？ 青蒜 蒜白较绿，茎部微微隆起，有的地方称它为蒜苗，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。它具有蒜的香辣味道，但无蒜的刺激性，常被作为蔬菜烹制。川菜制作回锅肉时,它便是必不可少的[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

蒜苗的营养价值和功效作用

苗有什么好处呢？吃蒜苗有什么营养价值呢？下面我们就来了解一下吃蒜苗的好处及蒜苗的营养价值。 蒜苗简介 蒜苗又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。蒜苗，有的地方也称它为[详细]

2018-06-20 16:13 分类：食材百科

大蒜的功效与作用 大蒜的抗癌与减肥功效

大蒜，早已成为人们餐桌上的的必备品，但是大蒜的其他功效却很少有人知道，吃大蒜的好处有很多，是因为大蒜具有很多的药用价值，临床应用相当的广泛，下面的小编就为大家介绍一下大蒜的功效与作用有哪些，让大家重新认识一下大蒜。[详细]

2016-09-28 10:51 分类：中医养生

大蒜的功效与作用 大蒜不能和什么一起吃

大蒜，大家都知道对吧，作为生活中一种常见的调味食物，可以生吃可以蒸煮，并且营养非常的丰富，具有杀菌消毒的作用，但是你知道吗?食用大蒜是有很大的讲究的，并不是可以随便食用的，不然会伤身的。那么大蒜不能和什么一起食用呢?一起去看看吧![详细]

2016-09-28 11:40 分类：饮食养生