煮鸡蛋要煮多久

煮鸡蛋要煮多久对煮鸡蛋要煮多久呢，在对这个问题上，也是很多不清楚，很多人煮鸡蛋的时候，都是以为时间越久越好，那真的是这样吗，也是可以进行详细咨询，使得对此有一些了解。1.鸡蛋一定要冷水下锅，这样煮出来的鸡蛋就不会爆裂。2.鸡蛋煮熟以后，一定要拿出来，用水冲到表面摸起来不烫手为好，用水冲过的鸡蛋容易剥壳。煮鸡蛋不同的煮沸时间，在人体内消化时间是有差异的：“3分钟鸡蛋...[详细]

2016-11-06 15:01 分类：营养饮食

吓哭了 这样吃鸡蛋会导致疾病

导读:很多朋友喜欢吃鸡蛋，有的朋友喜欢吃液体状的蛋黄，他们觉得这样口感更鲜嫩。可是这样吃鸡蛋真的好吗?一起来看看吧!很多朋友喜欢吃鸡蛋，有的朋友喜欢吃液体状的蛋黄，他们觉得这样口感更鲜嫩。可是这样吃鸡蛋真的好吗?一起来看看吧!流言：单面煎鸡蛋无法彻底杀死蛋内的残留细菌，容易引起恶心、呕吐和腹泻等中毒现象。除此之外，生蛋白还会阻碍身体吸引维生素H，如严重的话，会导致...[详细]

2016-11-06 15:09 分类：营养饮食

健康常识：这4种鸡蛋不能吃

鸡蛋在我们的日常饮食中占有很大一部分的比例，有很多人每天几乎都吃一个鸡蛋，鸡蛋的营养价值非常的高，但是健康专家提醒我们：有些鸡蛋是不能吃的，那么什么样的鸡蛋不能吃呢?1、死胎蛋：鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。2、...[详细]

2016-11-06 15:12 分类：营养饮食

盘点：吃鸡蛋的那些事儿

  生活中经常吃鸡蛋，鸡蛋的营养价值极为丰富，但是饮食上也是不能多吃，那么鸡蛋应该如何吃才能健康，怎么吃，吃多少，都是一个问题。快来跟四季养生小编来看看，吃鸡蛋的那些事儿。吃鸡蛋，无外乎蛋清、蛋黄两个部分。有人认为蛋黄有营养，弃蛋清只吃蛋黄;有人却害怕长胖，只吃蛋清而扔掉蛋黄。蛋黄和蛋清，到底哪个更有营养?中国营养学会理事长程义勇教授说，蛋清和蛋黄各有优势，但...[详细]

2016-11-06 15:12 分类：营养饮食

蔬菜是鸡蛋的最佳搭档

鸡蛋是居家必备的食物，关于鸡蛋的烹饪方法也有很多，在这里就不一一列举了。今天要与大家讨论的是，在吃鸡蛋的时候，哪些食物可以一起搭配吃，又有哪些尽量不要搭配鸡蛋食用。主要是从营养素摄入量方面考量，下面先给大家讲一个小故事：有一天，鸡蛋女神受邀参加一个食物界的派对，现场可谓是名流云集，星光闪耀。有来自“四腿家族”的猪太子，“双腿家族”的鸡公子，还有来自“坚果家族...[详细]

2016-11-06 15:11 分类：营养饮食

4大食物是鸡蛋克星 吃了伤身丧命

鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋跟一下三种食物也不能一起吃!快来看看吧!1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。_ueditor_page_break_tag_2、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准...[详细]

2016-11-06 15:12 分类：营养饮食

鸡蛋保健3个功效 食用七禁忌需注意

鸡蛋含蛋白质丰富，营养价值高，经常食用不仅可以延缓衰老，还能预防癌症。但是，鸡蛋可不是随便就能乱吃，你还须注意7个禁忌。现在就跟着小编一起看下去，学会如何正确吃鸡蛋，健康养生!一、保健功能1、延缓衰老鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。如将鸡蛋加工成咸蛋后，含钙量会明...[详细]

2016-11-06 15:14 分类：营养饮食

加拿大：吃鸡蛋黄危害等同吸烟？

日前，加拿大的一项研究提出，从形成血栓严重程度来说，吃蛋黄的危害几乎等于吸烟坏处的2/3。随着一些媒体的报道，各种“鸡蛋有害”的说法在网络流传。这些说法可信吗?记者就此采访了有关专家。吃鸡蛋黄危害等同吸烟?一、吃鸡蛋黄危害等同于吸烟?对于“吃蛋黄的危害几乎等于吸烟坏处的2/3”的说法，武汉协和医院血液科胡豫教授介绍，这是一篇发表在Atherosclerosis杂志上有关鸡蛋黄与颈动...[详细]

2016-11-06 15:13 分类：营养饮食

夏季想减肥 多吃鸡蛋助减肥

早餐吃鸡蛋或有助减肥核心提示：研究人员发现，早餐吃鸡蛋的人感觉更饱。血液测试也发现，吃鸡蛋的人血液内的饥饿激素更少，而饱腹激素更多。对于适合吃鸡蛋的肥胖型糖尿病患者，不妨试试。减肥的人们都梦想着，同时，糖尿病、高血压患者也需要控制体重。有没有一种营养丰富，又能帮助减肥的食物呢?据英国《每日邮报》报道，早上吃鸡蛋的人比吃谷类食品的人更不容易饿。鸡蛋被研究人员称为...[详细]

2016-11-06 15:13 分类：营养饮食

警惕鸡蛋的错误吃法

鸡蛋富含蛋白质，是营养价值非常高的食物。但如果吃鸡蛋用错了方法，却是对健康有害无益的。下面为你介绍鸡蛋的错误吃法，大家要注意了。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，其中含有人体必需的8种氨基酸，另外蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。鸡蛋的错误吃法...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

错误吃鸡蛋 健康食品变毒品

一、吃未熟鸡蛋易引起腹泻鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋...[详细]

2016-11-06 15:18 分类：营养饮食

鸡蛋的几种错误吃法

一、吃未熟鸡蛋易引起腹泻鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋...[详细]

2016-11-06 15:18 分类：营养饮食