蛋鸡

  • 鸡蛋的学问

    看鸡蛋的营养有多好: 蛋白质:鸡蛋的突出特点是,它在自然界中含有最优良的蛋白质,不仅蛋白质含量高(约13%),而且无论是蛋黄还是蛋清,都含有人体需要的所有必需氨基酸,这些必需氨基酸的比例与人体需要量模式最接近,最适合人体利用。因此,鸡蛋蛋白质被作为评价其他食物蛋白质质量优劣的参考标准。[详细]

    2016-11-05 09:00 分类:饮食常识

  • 红糖煮鸡蛋的功效

    红糖煮鸡蛋在我们的生活当中是经常听到的,同时也是一味药膳,对我们的身体有很多的好处,老人小孩妇女都是可以食用的,下面本文将为大家详细的介绍红糖煮鸡蛋的相关吃法。[详细]

    2016-11-05 09:01 分类:养生保健

  • 醋泡鸡蛋的功效及食用禁忌

    醋泡鸡蛋的营养价值 鸡蛋经过醋的浸泡,蛋壳被酸溶解成为易于人体吸收的醋酸钙,而鸡蛋分子经过醋的浸泡之后,内部分子产生断裂,释放出大量的卵磷脂、生物素和胆碱等物质。这些物质易于被小肠吸收,达到强化人体机能的作用。[详细]

    2016-11-05 09:02 分类:养生保健

  • 鸡蛋的营养价值及保健功效

    鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。小编给大家介绍下鸡蛋的6大营养价值和保健功能。[详细]

    2016-11-05 09:03 分类:养生保健

  • 鸡蛋的保健功效

    鸡蛋好吃、有营养,是一种老少皆宜、人人爱吃的食品,但以下几个关于鸡蛋的说法,你都知道吗?[详细]

    2016-11-05 09:03 分类:养生保健

  • 醋泡鸡蛋的神奇功效

    醋蛋液是民间流传了上百年的养生秘方,醋有助消化、消食滞的作用,可以帮助人吸收食物中的营养成分,起到强身祛病的效果;鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。蛋壳经醋浸泡后,一部分钙被溶解,形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。研究发现,醋蛋液可以降血脂,增强机体抗自由基的作用,对预防动脉硬化有帮助,也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用。[详细]

    2016-11-06 12:44 分类:养生保健

  • 鸡蛋清的美作用

    1、鸡蛋清可膨胀润泽皮肤角质层,使毛孔扩张,促进面部血液循环,增强皮肤对营养物质及生物活性因子的吸收。[详细]

    2016-11-06 12:49 分类:养生保健

  • 乌鸡蛋的功效与作用

    乌鸡蛋的功效 1、补气补血、镇静安神、明目益智; 2、补肾壮阳、强筋健骨、舒筋活络、止血止痛;[详细]

    2016-11-06 12:49 分类:养生保健

  • 鸡蛋的功效与作用

    鸡蛋,俗称鸡子、白果,是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。[详细]

    2016-11-06 13:04 分类:养生保健

  • 艾叶煮鸡蛋的功效

    人们早已有食用艾草的习惯了,用艾草制成各种美味且有营养的食物,《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十艾草二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,全草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血,根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。因它可削冰令圆,又可炙百病,为医家最常用之药。[详细]

    2016-11-06 13:04 分类:养生保健

  • 鸡蛋面的功效与作用

       鸡蛋面以鸡蛋、和面粉为主料,将鸡蛋放入面粉中加入佐料和均匀。成浆糊状。然后柴火最好,待平锅三成热时,用菜油刷一遍锅,然后舀一勺鸡蛋浆,摊在铁锅中,待鸡蛋面皮八成熟后,翻一面再烤一会儿取出,放在筲箕上,一张张重叠摊晾,再切成均匀一致的面条。[详细]

    2016-11-06 14:33 分类:养生保健

  • 韭菜炒鸡蛋的功效

    韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。本品适宜肾阳虚衰、阳痿、遗精、腰膝酸软、遗尿、小便频数等病人食用。阴虚内热、疮疖疔毒、目疾病人不宜食用。[详细]

    2016-11-06 14:34 分类:养生保健

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