煮鸡蛋也有大学问，鸡蛋煮多久好？

鸡蛋，是饮食中常见的一种食材，很多人的早餐就是从一颗鸡蛋开始的。鸡蛋除了是一种美味的食材之外，还是一种营养品，鸡蛋的营养丰富，做法多种多样。但是公认的最能保留鸡蛋营养的一种吃法就是白煮蛋，白煮蛋煮多久[详细]

2019-03-05 04:36 分类：饮食常识

蛋黄好还是蛋白好 一天能吃几个蛋

蛋是我们非常熟悉的一种食材，有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。那么蛋黄好还是蛋白好？一天能吃几个蛋？看下文。[详细]

2018-07-26 23:07 分类：饮食养生

这五类人不宜常吃鸡蛋 尤其是刚生过孩子的女人

  鸡蛋，在物质贫乏时代，一种最廉价的“滋补品”。即使是今天，鸡蛋仍然是普通家庭中不可或缺的营养来源。鸡蛋对于中国人重要性与牛奶对于老外一样，不可或缺。[详细]

2017-08-19 23:50 分类：饮食养生

鸡蛋营养价值高 蛋白蛋黄都要吃

众所周知，鸡蛋是一种营养价值很高的食品，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，是人体的营养来源。蛋黄中含有较高的胆固醇，每100g达1510mg，是其他肉类食品的数倍甚至数十倍。因此，有些人认为食用鸡蛋可使血脂升高，是导致冠心病的祸根，因而对蛋的食用价值产生了疑惑甚至恐惧。营养学界日益认识到，健康来自于整体的膳食结构，提倡健康的饮食模式，而不是“禁忌”某种食品。中...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

鹅蛋的药用价值 含有多种蛋白质

导语：鹅蛋的药用价值。鹅蛋，成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。下面四季养生网小编向大家介绍，鹅蛋的药用价值。鹅蛋的药用价值：鹅蛋性味甘微温，有补中...[详细]

2016-11-06 15:32 分类：营养饮食

咸鸭蛋蛋白怎么吃?

咸鸭蛋是日常饮食上比较常见的小吃之一，咸鸭蛋的口感比较好，而且其中的营养价值丰富，咸鸭蛋黄当中富含大量的微量元素，经常食用对身体健康非常好，而咸鸭蛋白不仅可以直接食用，也可以制作成各种美食，可以制作成[详细]

2019-03-21 03:43 分类：营养饮食

蛋黄和蛋白哪个更营养

吃鸡蛋时有人喜欢吃蛋白，有人喜欢吃蛋黄，那么，蛋黄和蛋白哪个营养价值高呢？[详细]

2018-07-28 13:42 分类：饮食常识

鸡蛋白可以退烧吗 鸡蛋清真的可以退烧吗

鸡蛋是很有营养的食品，它的作用和功效非常的多，在网上有流传鸡蛋清退烧法，那么鸡蛋白可以退烧吗？鸡蛋清真的可以退烧吗？[详细]

2018-06-23 15:48 分类：养生百科

宝宝多大可以吃蛋白 宝宝吃鸡蛋有哪些误区

我们都知道鸡蛋营养价值极高，每天吃一个鸡蛋能增强抵抗力，鸡蛋的蛋黄和蛋白各有各的作用，但你知道吗，宝宝可以吃蛋白吗，宝宝多大可以吃蛋白呢？[详细]

2018-07-04 15:17 分类：人群养生

减肥健身 别只吃蛋白不吃蛋黄

核心提示：很多减肥健身人士因为以为蛋黄热量高、胆固醇含量高等原因，经常只吃蛋白，丢弃蛋黄，但专家认为，吃鸡蛋不应该排斥蛋黄。蛋黄含有抗氧化剂，维生素B12，维生素A、铁、硒、生物素、磷、胆碱、和其他各种微量营养素。尤其是美国人尤其缺乏的胆碱，它是促进大脑功能，神经系统，以及身体解毒的重要的营养素。推荐阅读：走路减肥40斤!我的八点小心得温馨提示：很多粉丝经常看后想再...[详细]

2016-12-16 12:44 分类：营养饮食

6种误区 让吃下的鸡蛋白费

鸡蛋是我们生活中常见的食品，不正确的吃法对我们的健康有着不良影响。在生活中，我们应注意以下误区。[详细]

2016-09-28 14:47 分类：营养饮食