豆制品营养价值 含有丰富的蛋白质

导语：豆制品营养价值。豆制品是我们日常饮食中不可缺少的食物，是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。今天四季养生网小编和大家一起分享，豆制品营养价值。豆制品营养价值：豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆浆、豆浆...[详细]

2016-11-06 15:25 分类：营养饮食

泥鳅的营养价值 高蛋白低脂肪胆固醇少

导语：泥鳅的营养价值。泥鳅是人们所喜爱的水产佳品之一，肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还含有多种维生素，在食用的同时还有很好的药用价值。今天四季养生网小编就向大家介绍，泥鳅的营养价值。泥鳅的营养价值：泥鳅含脂肪成分较低，胆固醇更少，高蛋白低脂肪食品，含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利人体抗血管衰老，有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹，具很好的进补...[详细]

2016-11-06 15:25 分类：营养饮食

豆干营养价值 含有丰富蛋白质氨基酸

导语：豆干营养价值。豆干是一种历史悠久的民间小吃，也是豆腐干的简称。是用大豆掺以其他原料做成的风味休闲类小食品。有普宁豆干，会昌豆干，黄皮豆干，柏杨豆干，蓑衣豆干，羊角豆干等。今天四季养生小编向大家介绍，豆干营养价值。豆干营养价值：1、豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;2、豆腐干...[详细]

2016-11-06 15:26 分类：营养饮食

鱼肚营养价值 含丰富蛋白质和脂肪

导语：鱼肚营养价值。鱼肚，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成。一般有鲨鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。下面四季养生网小编和大家一起了解，鱼肚营养价值。鱼肚营养价值：鱼肚，为鱼鳔干制而成，有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等，主要产于我国沿海及南洋群岛等地，以广东所产的“广肚”质量最好，福建、浙江一带所产的“毛常肚”软次于广...[详细]

2016-11-06 15:26 分类：营养饮食

香菇营养价值 高蛋白低脂肪营养保健品

导语：香菇营养价值。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。今天四季养生网小编向大家介绍，香菇营养价值。香菇营养价值：香菇素有[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

虾皮的营养价值 含有丰富蛋白质和矿物质

导语：虾皮的营养价值。虾皮主要由毛虾加工制成，营养价值很高，含有丰富的蛋白质。同时，虾皮含有的矿物质数量、种类丰富，素有“钙库”之称。今天四季养生网小编向大家介绍，虾皮的营养价值。虾皮的营养价值：1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径;2、虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地...[详细]

2016-11-06 15:30 分类：营养饮食

龙虾营养价值 味道鲜美高蛋白低脂肪

导语：龙虾营养价值。又到了吃龙虾的季节，很多人都喜欢来一盆小龙虾外加一瓶啤酒，别提多逍遥自在了。龙虾的种类繁多，做法多样，是餐桌上一道诱人的美味佳肴。今天四季养生网小编向大家介绍，龙虾营养价值。龙虾营养价值：水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%-20%左右，脂肪含量不到0...[详细]

2016-11-06 15:31 分类：营养饮食

鱼干营养价值 是补充蛋白质的好食物

导语：鱼干营养价值。鱼干是指将新鲜海鱼经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质海鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。今天四季养生网小编向大家介绍，鱼干营养价值。鱼干营养价值：鱼干鱼香味浓郁，蛋白质含量高，易分解、易消化，是畜禽水产养殖及饲料工业的首选产品。鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，盐腌后晒成咸淡适中的水产品。...[详细]

2016-11-06 15:32 分类：营养饮食

腰果富含蛋白质 油多饮食要注意

主题：西芹腰果炒鸡丁食材：西芹400克，腰果100克，鸡胸肉150克，食盐、淀粉、胡椒粉、食用油、水适量做法：1、将西芹洗净，去根、叶留中间的茎，将西芹切成小块备用，鸡胸肉切丁后加一小勺盐、适量淀粉和水拌匀腌渍备用；2、锅中倒入少量食用油，小火加热，油4成热时下入腰果，慢慢小火煸至颜色金黄，捞出沥干油备用；3、油留在锅中，转大火下入鸡丁快速翻炒，直至鸡丁变色炒熟后捞出备用...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食

夏天来了 该减少蛋白质的摄入

天热逼迫人们远离厨房，在食物选择上，也都倾向于凉面、凉皮、冷面这样的清凉食物。饮食真的可以改变我们对温度的感受吗?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，进食会让身体额外消耗能量，这些能量通过体表散发出来，就会让人觉得身体发热，这种现象被称为“食物热效应”或“食物的特殊动力作用”。不同的食物产生的“食物热效应”不同。富含蛋白质的食物“食物热效应”...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食

金针菇预防疾病 高蛋白低脂肪

金针菇是一种很常见的食用菌。以前喜欢吃它因为爽脆的口感和清甜的滋味，不过近年来发现金针菇有很好的食疗功效。首先金针菇在日本被称为“益智菇”，因为它含有许多人体必需的氨基酸成分，其中含有能促进人体发育、增强免疫力的赖氨酸，以及在幼儿生长期所必需的精氨酸，这两种氨基酸的含量尤其丰富，有促进儿童智力发育和健脑的作用。另外，金针菇所含的蕈菌多糖等物质具有提高人体免疫...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食

鲍鱼营养价值 富含丰富的球蛋白无副作用

导语：鲍鱼营养价值。鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻;营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。今天四季养生网小编向大家介绍，鲍鱼营养价值。鲍鱼营养价值：1、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2、鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。3、鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。4、鲍鱼营养价值极高，富含丰...[详细]

2016-11-06 15:43 分类：营养饮食