荞麦的营养价值
食物类别: 食物名称: 荞麦(带皮),每100克含可食用部分98克 热量(千卡): 292[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
注意:这些食物带皮吃会中毒
很多人觉得就像吃苹果就一定要带皮吃,因为苹果皮中含有大量的营养物质,因此人们就统一认识觉得吃任何的蔬菜水果都必须带皮吃。但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒,因此应避免食用这些水果蔬菜皮。土豆皮土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时...[详细]
2016-11-06 15:27 分类:营养饮食
吃柿子不要带皮吃
秋末吃柿子有哪些养生禁忌呢?秋季是吃柿子的最佳季节,不管是新鲜的柿子,还是柿子制成的各种食品,在秋季看来都是食用的最佳季节;生活中很多人都爱吃柿子,因为它口味独特、营养丰富,且有很高的药用价值,因此柿子已经成为大众的最爱;吃柿子的好处虽然很多,但不得不提醒大家吃柿子的注意事项。秋末吃柿子有哪些养生禁忌呢?吃柿子需注意:莫空腹吃。因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在...[详细]
2016-11-06 15:41 分类:营养饮食
饮食误区 这4类食物千万不要带皮吃
若螨虫进入胃肠道,就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内,会引起咯血、哮喘。若进入尿道,可引起尿路炎症。因此,白糖最好不要生吃,食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。[详细]
2016-09-28 11:44 分类:饮食养生
注意不能给孩子吃的带皮蔬果
给孩子做菜的时候,很多妈妈认为蔬果的皮更有营养,不应该去掉。真的是这样吗?有些蔬果的皮确实有营养,可是有些蔬果是千万不能带皮吃的。[详细]
2016-09-28 12:01 分类:饮食养生
苹果带皮吃居然会致癌
很多研究表明,苹果皮含丰富的生物活性物质,如黄酮类物质和花色苷类等具有抗氧化作用的功能成分。这类抗氧化活性物质不仅具有防癌的功效,也有助于预防慢性疾病。[详细]
6种蔬菜最宜煲汤:冬瓜最好带皮 莲藕别用铁锅
导读:为家人煲出一锅营养美味的汤是一种享受,但不少人在选择原料这一关上犯了愁,特别是蔬菜在煲汤上的要求比较高,它得耐煮不易变形,并且久煮后不会有异味,如果还能跟其他食材在营养和口味上互补,那就更完美了。本期,我给大家推荐几种适合煲汤的蔬菜。莲藕[详细]
2016-09-28 14:54 分类:营养饮食
哪些食物带皮吃营养更好
我们常说葡萄抗氧化,其实是葡萄皮富含的花青素能抗氧化,吃葡萄的时候丢掉葡萄皮,得不偿失。很多食物带皮吃有更好的食疗效果。其实有些蔬果的皮营养很丰富,像黄瓜清热解毒靠的是黄瓜皮、苹果皮有独特的功效;吃葡萄不吐葡萄皮也有其科学道理……下次吃这些食物别再“嫌弃”它们的皮啦,一起来深入了解一下吧。[详细]
2016-09-05 09:04 分类:饮食养生
4种菜带皮吃养生防病
在日常生活中,冬瓜、黄瓜、茄子等蔬菜,在吃的时候大部分的人都习惯削皮后再食用,但你不知道的是,这些蔬菜带皮吃不仅营养价值高,还能养生防病。下面就来看哪些蔬菜带皮吃可养生防病吧。[详细]
2016-09-05 09:16 分类:饮食养生
茄子带皮吃的好处
日常生活中,茄子有多种食用方法,那么怎么吃才是最健康呢? 配图 1.茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。[详细]
2016-09-05 09:17 分类:饮食养生
4种蔬菜应该带皮吃
配图 由于很多人担心蔬菜上有残留的农药或细菌,就习惯把蔬菜去皮后再吃。其实,有4种蔬菜带皮吃才是最营养的哦。[详细]
2016-09-05 09:20 分类:饮食养生
苹果带皮吃的6大好处
在吃水果时,我们总有先削皮的习惯,觉得削皮后的水果吃起来更美味。但你不知道的是,苹果削皮吃是一大误区,小编今天总结出了“苹果连皮吃的6大好处”,现在就一起来看看吧。[详细]
2016-09-05 09:21 分类:饮食养生
生花生和熟花生有什么区别?哪种营养价值更高?
金针菇是凉性还是热性?
黄芪泡水喝是用生黄芪还是熟黄芪?有什么区别?
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