大白菜营养价值剖析

大白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的美名，据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图，并题句说：“牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬之王，何也”于是“菜中之王”的美名不胫而走，流传开来，在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

大白菜的食用功效

白菜，有大白莱和小白菜之分，为我国原产和特产蔬菜，是人们经常食用的重要蔬菜之一。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，故有“百菜不如白菜”的说法。[详细]

2016-11-06 13:04 分类：养生保健

大白菜的功效与作用

大白菜被誉为“菜中之王”，常食大白菜，可防癌、清热解毒等等。 大白菜的营养价值：[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

大白菜太可怕了绝对想不到营养

导读:大白菜还有这样神奇的作用你知道么，我想你也不知道，小编看到的时候觉得自已以前太低估大白菜了，决定今天回家就把家里的大白菜...大白菜还有这样神奇的作用你知道么，我想你也不知道，小编看到的时候觉得自已以前太低估大白菜了，决定今天回家就把家里的大白菜拜一拜，白菜君，一直以来忽视你是我的错，原酿我。刮肠曾经跟着一位老中医学习，直到现在还对他说的话记忆犹新，每次高...[详细]

2016-11-06 15:10 分类：营养饮食

冬天大白菜合理保健食谱

大白菜是老百姓的冬季当家菜。过去，没有塑料大棚，反季菜很难储存，到了冬季，家家户户都要储存下大堆的大白菜来越冬。于是乎，到了饭时，你家炒白菜，他家炖白菜，都吃腻了。所以，一直的都把白菜叫做“粗菜”。[详细]

2016-09-28 13:37 分类：营养饮食

豆腐大白菜 10种美食让你长命百岁

吃什么延年益寿?小米、香蕉、胡萝卜、草莓等等十种平民水果有帮助。 1.豆腐是老人喜欢的美食[详细]

2016-09-28 14:56 分类：营养饮食

牢记吃大白菜的禁忌

提起大白菜，大家还记得鲁迅笔下的大白茶吗?北方的大白菜运到南方就用红头绳系着卖。大白菜是北方地区冬季的主要菜，大白菜可以炒着吃、炖着吃、凉拌着吃，包饺子吃，包包子吃。东北人有把大白菜做成酸菜的习惯，酸菜更好吃[详细]

2016-09-28 14:57 分类：营养饮食

大白菜的热量

不管你生在豪门还是只是一个普通人家的女孩子,减肥永远都是不过时的话题.但是随着时代的发展,各类减肥产品也是层出不穷,不管是口服的还是外敷的对于女孩子的身体都是有一定的伤害的,所以选择合理的膳食才是减肥的最好方式.这其中绝对不能忽视的就是青菜,青菜中更不能忽视的就是白菜.[详细]

2016-09-28 15:04 分类：营养饮食

大白菜烧咸肉

大白菜是很常见的蔬菜，这类蔬菜含有的维生素比较多，而且大白菜在口感也是非常独特，它带有一点点的甜味，因此对大白菜在购买上，也是有很多人的，长期吃白菜，对利尿效果非常不错，他是白菜对人体排毒也是有着一些帮助，那大白菜在制作上，都是有着一些不错方法，大白菜烧咸肉就是很好选择。[详细]

2016-09-28 15:18 分类：营养饮食

胃炎可以吃大白菜吗

大白菜是我们生活中较为常见的一种蔬菜，而且大白菜的价格也是比较低廉的，而它的味道以及营养价值往往又是比较不俗的，所以喜欢吃大白菜的人还是比较多的。但是事实研究表明，并不是所有的人都是可以吃大白菜的。那么，胃炎患者可以吃大白菜吗?对于这个问题，常人一般都是不了解的，这其实也是很正常的。[详细]

2016-09-28 16:09 分类：营养饮食