炒菜时先放肉还是先炒葱花 炒菜时候葱姜蒜先后顺序怎么放

在日常生活中，很多人每天都比较忙碌，很少烹饪。可是突然想学习下炒菜，才知道，做饭是那么的辛苦。那么炒菜时先放肉还是先炒葱花？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:26 分类：饮食养生

美味姜葱鸡，多吃鸡肉益气养血

主题：姜葱鸡食材：鸡半只，生姜2个，小葱1把，食盐、食用油适量做法：1、将买来的鸡处理洗净，也可在购买时让店家帮忙剔除清洁干净，生姜洗净切成姜蓉，小葱切成葱花备用;2、将生姜末和小葱混在一起，加入适量食盐和食用油搅拌均匀，食用油不可放多，以正好能够轻松搅拌碗底不沉多余的食用油为好;3、将鸡的水分沥干后放入蒸碗中，将一半葱姜塞入鸡肚子中并涂抹均匀，一半均匀抹在鸡皮上腌...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

巧用葱姜蒜祛病养生的18个方法

俗话说“吃好葱姜蒜，病痛少一半”，是有一定科学道理的。葱、姜、蒜除了是日常生活必备的调味品外，又是具有神奇功效的良药，而冬天又是疾病滋生的季节，也是人抵抗力最弱的时候，这时选择葱姜蒜是最好的祛病良药了。[详细]

2016-10-24 21:27 分类：养生保健

炒菜配点葱姜蒜保护维C

维生素C是人体必需的维生素，也是人体需要量最大的一种维生素。不过它最大的一个缺点就是“脆弱”：在烹调中极易损失或被破坏。近来的一些研究发现，烹饪中的一些调料，也会对蔬菜中的维生素C产生影响。盐可能“搞破坏”盐的主要成分是氯化钠。同济大学研究人员发现，烹饪时加入食盐，会导致蔬菜中维生素C被部分破坏;且加盐量越多，蔬菜中维C的损失越大。其原因可能是烹调时[详细]

2016-11-06 15:43 分类：营养饮食

炒蛤蜊的做法

炎炎夏日，吃一盘炒蛤蜊，配上一杯冰啤酒，就是无限的享受。对于大多数人来说，炒蛤蜊是一个常见菜，各个餐馆炒出来的味道虽不同，但是也是十分美味，但是一到家中，怎么炒就是不行。这道菜的确是很好吃，但是要在家中炒出美味，的确也不是一件容易的事情。想在家吃上好吃的蛤蜊和冰啤酒，该怎么做呢?[详细]

2016-09-28 15:05 分类：营养饮食

水汆丸子的做法

说到水汆丸子的做法，很多人其实是不了解的，这主要是因为，对于大多数人而言，一般是不知道水汆丸子的，也没有吃过水汆丸子，所以更不会水汆丸子的做法了。所以我们在了解水汆丸子的做法之前就必须要知道水汆丸子究竟是什么?其实，事实上，水汆丸子就是一种汤菜，很多吃过的人都会喜欢水汆丸子的。[详细]

2016-09-28 15:07 分类：营养饮食

酱鸭的做法

相信大家在平时都吃过酱鸭这种食物吧，它的味道是不是很香，吃起来的鸭肉口感也很好，从而让你们想要去学习酱鸭的制作方法。酱鸭的制作方法因每一地区的不同而不同，所以我们应该要选择一些适合我们口味的酱鸭制作方法，让我们做出来的酱鸭更好的符合我们的口味和家人的胃口。[详细]

2016-09-28 15:14 分类：营养饮食

清汤排骨的做法

清汤排骨的做法是什么呢?这个对于很多人来说都是很简单的。在大家的现实生活中，排骨是很常见的一种食物，而且一般的家庭也是经常吃到的。这里所说的排骨一般指的是猪骨头，猪排骨是我们生活中最常见的排骨之一。排骨又分为大排和小排，有的地方也成为子排，每个人喜欢吃的排骨都是不一样的。[详细]

2016-09-28 15:16 分类：营养饮食

皮冻怎么做

人们经常议论用什么做下酒菜好呢?有的说猪头肉，有的说鸡脚，有的则说皮冻。皮冻到底是什么呢?其实它是由猪皮制成的美食。口感爽滑，味道更是一绝。如果自己把手艺学会了就可以不用担心外面卖的皮冻的真假了，因为有的假货里面是掺了胶的。现在吃什么不如自己家里做得好。[详细]

2016-09-28 15:24 分类：营养饮食

孕妇能吃葱姜蒜吗

葱姜蒜是很常见的，这些在制作佳肴的时候都是可以选择的，葱姜蒜对治疗人体疾病有着很好的帮助，蒜对解毒有着很好的帮助，所以对蒜的选择完全是可以放心进行的，那葱具有开胃的功效，不过对胃部不好的人群，对葱吃的时候需要适量进行，这样对身体才不会有影响，那孕妇可以吃葱姜蒜吗?[详细]

2016-09-28 16:05 分类：营养饮食

做菜时葱姜蒜椒别乱放!

 葱、姜、蒜、椒，人称调味的“四君子”，它们不仅能够调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效，却是一门高深的学问。[详细]

2016-09-04 23:27 分类：养生保健