春笋的食用功效

春天，人们企盼着绵绵春雨滋润大地的同时，也着实盼望着那一棵棵破土而出的鲜嫩春笋。《诗经》有云：“其蔌维何，维笋及蒲。”可见吃笋的历史已有三千多年。历代文人墨客与美食家对其赞不绝口，有“尝鲜无不道春笋”的说法。春笋以肉质鲜嫩、清爽可口、味道清新、煮不变色、食之不腻等特点而被称为“素食第一品”。[详细]

2016-11-05 09:03 分类：养生保健

美味浙菜 油焖春笋的做法

【导读】“油焖春笋”是一道汉族传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。下面就去了解下油焖春笋的具体做法吧。[详细]

2016-11-06 16:12 分类：营养饮食

​雪菜春笋的做法

雪菜春笋这种食物所用的食材是比较少的，它主要是将雪菜跟春笋这两种食材混在一起制作成的，所以我们建议大家在生活中可以多去了解一下雪菜春笋的制作方法。雪菜春笋这种食物制作的时候，我们应该要先将雪菜洗干净以及将春笋这种食物进行去壳，所以大家应该要知道如何去除竹笋的壳。[详细]

2016-09-28 14:59 分类：营养饮食

便秘能吃春笋吗

由于生活和工作的压力越来越大，便秘成了令很多人头疼的一种生理现象，造成这种现象的原因有很多，作息不正常、饮食没有规律都能造成便秘的现象。[详细]

2016-09-28 15:01 分类：营养饮食

皮肤过敏能吃春笋吗

皮肤过敏的病因有很多种，我们将皮肤过敏的因素分为内源性和外源性两种因素，具体来说皮肤过敏和年龄，种族，性别，遗传和内分泌都有关系，皮肤过敏还和一些化学因素，环境因素以及生活方式和心理因素都有关系，导致皮肤过敏最常见的因素之一就是饮食问题。[详细]

2016-09-28 15:01 分类：营养饮食

咸肉春笋煲

肉是很多人比较喜爱吃的，肉含有的脂肪、蛋白质比较多，在对肉吃的时候，要注意它的制作方法，肉的制作方法较多，常见就是炒肉，这样的制作方式使得肉的口感独特，但是保存时间不长，咸肉就不同，这样的制作方法，使得肉的保存时间长，而且吃法上也是很多，咸肉春笋煲是不错之选。[详细]

2016-09-28 15:02 分类：营养饮食

如何做春笋

竹林的深处，有着很新鲜的美味正蓄势待发，笋有着淡淡的清香，在它露出尖尖的小头的时候，就是挖笋的好时机，在春天挖到的第一批笋，绝对是新鲜美味。苏东坡这样评价春笋，“蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢”，春笋虽没有山珍海味的娇贵，但确实称得上清新，有味。[详细]

2016-09-28 15:02 分类：营养饮食

春笋炒酸菜

春笋是一种很常见的多年生草本植物，口感极佳，所以，受到很多人的喜爱，春笋可以炒，炖，煮，闷，其中含有充足的水分，丰富的[详细]

2016-09-28 15:02 分类：营养饮食

韭菜炒春笋

韭菜我们在生活当中经常吃，而且酒菜的制作方法有很多种，可以自己单独炒着吃，也可以配唱各种各样的食材，这些食物都可以，不一样的美味享受，有很高的营养保健价值，对于男性来讲，韭菜可是壮阳的最佳食物了，那么现在我们就去了解一下韭菜炒春笋是怎么制作的?[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

腊肉炖春笋

发现大家对于春笋并不陌生，因为在我们的生活当中，春笋可以搭配各种各样的美味食材，给我们带来不一样的美味享受，同时春笋中含有非常高的蛋白质钙磷等元素，对我们的身体也有很大的保健功效，而且还可以帮助我们达到美容养颜，减肥瘦身的目的，看腊肉炒春笋的制作。[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

春笋炖排骨

提起炖排骨，相信很多人都不陌生，同时，他也是很多人的最爱，排骨是指猪，牛，羊等动物的肋骨和脊椎骨，营养丰富，对人体大家健康是很有利的，对于排骨的做法很多，种类很多，红烧排骨，香酥排骨，草莓酱排骨，糖醋排骨都是比较常见的，而另外春笋炖排骨也是很常见的，下面大家来了解一下“春笋炖排骨”的做法。[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

春笋烧肉的做法

春笋是春天的竹笋，一般在立春后挖出来的竹笋就是春笋了，春笋味道非常的嫩，春笋的肉是雪白的，春笋的个体比较大，所以我们可以采用春笋来做出各种各样的美味佳肴来，春笋最常搭配的就是猪肉了，我们可以用春笋炒肉和烧肉，还可用春笋炖肉。[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食