莼菜的营养价值
莼菜又名水葵、露葵马蹄菜、水荷叶等,主要分布于黄河以南的池沼湖泊中,以西湖莼菜最为著名,莼菜自古被视为珍贵蔬菜,口感肥美滑嫩,富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、维生素B12等营养成分,深得人们喜爱。[详细]
2016-11-05 08:56 分类:饮食常识
莼菜的功效
莼菜别名茆、水葵、莲、湖菜、水芹、荨菜、丝莼、锦带、马蹄草、缺盆草、马栗草,为睡莲科植物莼菜的茎叶。春、夏季采嫩茎叶作蔬菜。莼菜主要产于我国的江苏、浙江、江西、湖南、四川、云南等省,以西湖莼菜最为著名,黄河以南的所有沼泽、池塘生长的多为野生莼菜,春、夏采其嫩叶做蔬菜。[详细]
2016-11-06 13:03 分类:养生保健
清炖羊肉的做法 清炖羊肉给你纯粹营养
清炖羊肉是一款在西北与华北地区很流行的菜品,清炖羊肉营养丰富,富含蛋白质,脂肪,氨基酸,维生素以及多种矿物质。具有保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,抗衰老,补肾壮阳、补虚温中等功效。下面小编就为大家介绍几款清炖羊肉的美味食谱吧。[详细]
2016-09-28 13:02 分类:营养饮食
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