梅干菜怎么做

梅干菜是江南地区以及客家地区非常有名的传统名菜，特别是绍兴一带。现在梅干菜已经被列入到《中国菜谱》中，经过腌制后未晒干的鲜梅干菜色泽黄亮、味醇香、质鲜嫩，含氨基酸0.15%，总糖0.34%，全氮0.25%。每百克含钙250毫克，磷31毫克，铁3.1毫克。[详细]

2016-09-28 15:09 分类：营养饮食

糖醋鲤鱼是哪里的菜

糖醋鲤鱼应该是很多人都喜欢吃的，特别是在南方，这是一道很受欢迎的菜了，很多南方人都爱吃甜味的菜，糖醋鲤鱼色泽是金黄色的，而且最诱人的就是它的外焦里嫩，又香又甜，是很受我们喜欢的，那么糖醋鲤鱼是哪里的菜大家了解吗，平时都吃过这道菜吧，可是大家知道它的菜系吗。[详细]

2016-09-28 15:24 分类：营养饮食

酥肉的做法 教你做传统名菜小酥肉

酥肉是一道比较传统的菜肴，它主要就是以猪肉为原料制作而成，材料比较容易买，而且酥肉的做法也不复杂，一学就能会。想知道炸酥肉的做法以及酥肉怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。[详细]

2016-09-28 12:24 分类：营养饮食

蜜汁叉烧 这么传统的汉族名菜你吃过吗

蜜汁叉烧这道有名的汉族菜，很多人都很喜欢吃。它主要就是以猪肉为原料制作而成，它的口感比较鲜甜，让人吃了还想吃。想知道蜜汁叉烧的做法以及叉烧肉的家常做法吗?那就一起来看看吧。[详细]

2016-09-28 12:24 分类：营养饮食

蒸肉粉 可做传统的待客名菜

蒸肉粉是什么，蒸肉粉，是特色菜之一，不得不尝。粉蒸肉为中国传统的待客名菜。蒸肉粉糯而清香，酥而爽口，滋味丰富。但是你们一定不知道蒸肉粉的做法，下面就让小编给大家介绍一下蒸肉粉怎么做吧。[详细]

2016-09-28 12:41 分类：营养饮食