川菜

  • 四川泡椒凤爪怎么做 泡椒凤爪的做法

    泡椒凤爪是四川地区最有名的特色小吃,它酸辣爽品,特别好吃,那么这种美味的四川泡椒凤爪应该怎么做呢?其实它的做法并不难,一会我就把泡椒凤爪的具体做法写出来,大家看过以后就能学会。 四川泡椒凤爪怎么做 泡椒凤爪的做法 四川泡椒凤爪的材料 平时在家[详细]

    2017-04-18 10:04 分类:食材百科

  • 四川辣椒油的材料和做法步骤

    四川是一个以辣闻名全国的地方,那里的人三餐都离不开辣椒,而且当地人炸制的辣椒油也特别好吃,可以当作多种菜品的配料食用。其实想吃地道的四川辣椒油不一定要去四川,大家在自己家中就能制作。一会我会把四川辣椒油的做法写出来,喜欢吃四川辣椒油的朋友[详细]

    2018-06-20 13:11 分类:食材百科

  • 四川辣椒油的做法 辣椒油怎么做好吃

    辣椒油在川菜中运用极广,无论是蒜泥白肉、口水鸡等凉菜,还是担担面、红油炒手等小吃,甚至在芝麻肉丝等炒菜中都是不可缺少的调料。很多人都知道,要评价一碗四川的著名小吃---担担面是否正宗,很大程度上取决于辣椒油够不够香。 传统的四川辣椒油做法是用[详细]

    2018-06-20 13:25 分类:食材百科

  • 四川辣椒酱的做法步骤图解

    四川辣椒酱不知道大家吃过没有,非常的好吃啊,给大家推荐一款吃吃看看哦: 1、准备材料: 辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子。 注意:整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水! 准备工作:将辣椒和蒜洗干净,晾干水!([详细]

    2018-06-20 13:25 分类:食材百科

  • 中国辣椒之乡-四川益州 益州辣椒特点有哪些

    辣椒是益州的特产,它富含有丰富的维生素比茄子的维生素要高出三十五倍,与西红柿比较要高出九倍,与大白菜相比高出三倍,与白萝卜要多出两倍。其营养价值十分高,素有“蔬菜之冠”的美称。经常少量服食可以增加食欲,保障身体健康且大有益处并且可以促进唾[详细]

    2018-06-20 13:25 分类:食材百科

  • 麻婆豆腐是哪个地方的菜 它是四川名菜

    麻婆豆腐是哪个地方的菜一定有人不知道,这道菜很多喜欢吃辣的人都恋恋不忘的美食,豆腐清香软嫩,再搭配辣椒制作别有一番风味,这道菜还可以放一些花椒,辣的程度就更加一层了。朋友们想知道麻婆豆腐的做法及麻婆豆腐怎么做吗?下面就来介绍。[详细]

    2016-09-28 12:32 分类:营养饮食

  • 冬菜的营养价值

    我国的饮食文化历史悠久,每个地方的特色菜又有很大的不同,舌尖上的中国让我们了解了各地的饮食,像冬菜就是我国名特产之一,冬菜每个地方都有制作,著名的有川冬菜和津冬菜,当然潮汕地区的冬菜也是非常出名的。[详细]

    2016-09-28 15:22 分类:营养饮食

  • 豆豉的吃法 吃永川豆豉的好处

    豆豉是中国传统美食,在中国很多地区都比较常见,以永川豆豉最为有名,它是以黄豆为主要原料经发酵酿制后得到的一种食品,不过很多生活在城里的人对豆豉的吃法还不了解,今天我会对此做详细介绍,同时也会让大家知道吃永川豆豉的好处有哪些。 豆豉的吃法 1、[详细]

    2020-11-14 06:49 分类:食材百科

  • 小白菜川丸子的做法

    日常餐桌上注重荤素搭配不仅可以让身体营养达到均衡效果,而且荤素搭配适宜还可以促进肠胃的吸收与蠕动。其中小白菜和肉丸子就是两种可以搭配在一起的食材,因为小白菜中的蔬菜清香可以有效中和肉丸子中的肉腥味。而[详细]

    2019-04-02 04:08 分类:营养饮食

  • 四川水煮肉片怎么做 水煮肉片材料和做法技巧

    水煮肉片是四川名菜,虽然在全国各地的餐厅中都能吃得到,但是很多地区人却不知道四川水煮肉片应该怎么做。其实四川水煮肉片的做法很简单,一会我就把它的具体做法写出来,喜欢吃的朋友可以自己学着做一做。 四川水煮肉片怎么做 四川水煮肉片的材料 制作四川[详细]

    2018-07-27 16:18 分类:食材百科

  • 四川水煮肉片怎么做 水煮肉片材料和做法技巧

    水煮肉片是四川名菜,虽然在全国各地的餐厅中都能吃得到,但是很多地区人却不知道四川水煮肉片应该怎么做。其实四川水煮肉片的做法很简单,一会我就把它的具体做法写出来,喜欢吃的朋友可以自己学着做一做。 四川水煮肉片怎么做 四川水煮肉片的材料 制作四川[详细]

    2018-06-20 16:04 分类:食材百科

  • 美味丰盛年夜饭 享受美味享受健康

    目录: 第一章:家庭年夜饭菜谱 第二章:过年吃的川菜烹饪食谱 第三章:春节养生养胃吃年夜饭6大注意事项[详细]

    2016-09-28 13:23 分类:营养饮食

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