川椒的功效与作用及禁忌

川椒是生活中常见的香料，它是花椒的一种，因为出产在四川境内而被人们称为川椒，它与胡椒和辣椒并称为川味三椒，是人们烹调川菜是必不可少的香料，那么川椒的功效与作用有哪些呢？人们在食用川椒时又有哪些禁忌呢？ 川椒的功效与作用 1、温中散寒 温中散寒[详细]

2020-11-18 06:45 分类：食材百科

正宗四川腊肉的腌制方法

四川腊肉是一种很有名的地方美食，很多人吃过以后感觉特别好吃，也想自己在家中腌制一些，却不知道四川腊肉应该怎腌，其实四川腊肉的腌制方法并不复杂，一会我就把正宗四川腊肉的腌制方法写出来，大家看过以后就能学会。 正宗四川腊肉的腌制方法 腌制四川腊[详细]

2018-07-27 15:50 分类：食材百科

川虾的功效与作用 吃川虾的好处

川虾的功效与作用 1.增强人体免疫力 虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。 2.通乳汁 如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

正宗四川腊肉的腌制方法

四川腊肉是一种很有名的地方美食，很多人吃过以后感觉特别好吃，也想自己在家中腌制一些，却不知道四川腊肉应该怎腌，其实四川腊肉的腌制方法并不复杂，一会我就把正宗四川腊肉的腌制方法写出来，大家看过以后就能学会。 正宗四川腊肉的腌制方法 腌制四川腊[详细]

2017-05-16 10:59 分类：食材百科

川虾的功效与作用 吃川虾的好处

川虾的功效与作用 1.增强人体免疫力 虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。 2.通乳汁 如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作[详细]

2017-04-18 10:03 分类：食材百科

川湘菜菜谱

在湖南地区有很多的独特小吃和风味，不同的地区也有不同的特色，但是湖南地区的川湘菜会让很多人怀念，特别是一些远在他乡的人们，因为个别的原因不能回家，所以喜欢自己在家里面做一些家乡的口味，下面给大家介绍几[详细]

2019-04-16 03:51 分类：营养饮食

四川十大名菜

我国的各大菜系中，四川菜也就是川菜以其辣著称，很多小菜也成为很多家庭的开胃菜，尤其是四川十大名菜中的宫保鸡丁，不仅在全国有名，甚至已经在世界上很多的国家也比较受欢迎，除了宫保鸡丁，还有麻婆豆腐、回锅肉[详细]

2019-03-21 03:43 分类：营养饮食

川味炸酱面的做法

很多人在生活饮食中都会尝试过炸酱面的味道，大家都知道这个炸酱面的味道是每一个地方的都不一样的，因为饮食和地域文化的差异导致的。有些人会觉得川味的炸酱面是最好吃的，所以今天就和大家说说关于川味炸酱面的做法，相信有很多人都是很感兴趣的，不如往下看看。[详细]

2016-09-28 15:11 分类：营养饮食

正宗四川腌制酸菜做法

中国四川是一个拥有众多美食的好地方，那里不但泡菜有名，腌制酸菜也很出色，它味道酸爽可品，带有淡淡的辣味，能直接食用，也能制成酸菜鱼或者水煮肉片等多种菜品供人类食用，那么四川腌制酸菜应该怎么做呢？一会我就把正宗的四种腌制酸菜做法写出来分享给[详细]

2018-07-28 15:59 分类：食材百科

正宗四川腌制酸菜做法

中国四川是一个拥有众多美食的好地方，那里不但泡菜有名，腌制酸菜也很出色，它味道酸爽可品，带有淡淡的辣味，能直接食用，也能制成酸菜鱼或者水煮肉片等多种菜品供人类食用，那么四川腌制酸菜应该怎么做呢？一会我就把正宗的四种腌制酸菜做法写出来分享给[详细]

2017-05-14 12:29 分类：食材百科

菜谱家常菜做法 教给大家简单家常菜做法

家常菜的做法很多很多，可以随自己的想法随意搭配，味道鲜美，家常菜主要以简单，好吃为主。那么你知道怎么做出美味的家常菜肴呢?如果你想了解一下的话，小编就为大家推荐几款不错的家常菜做法。希望大家喜欢哦~[详细]

2016-09-28 12:55 分类：营养饮食

酸菜鱼是哪个地方的菜

酸菜鱼是很多人最爱，这样的食物味道独特，而且在吃的时候，对人体驱寒效果也是非常不错，不过对这样食物在吃的时候，也是要注意不能随意的选择，对一些身上有伤口的人，都是不能吃这类食物的，那酸菜鱼是什么地方的菜呢，对此也是很多人不太了解的。[详细]

2016-09-28 15:27 分类：营养饮食