千万别买三种“问题鱼” 易感染细菌和寄生虫

  鱼肉，一直被推崇为健康食物，适合儿童和青少年补脑，老人补充蛋白质，女性减肥，男性补充锌元素等等。但是鱼肉没少吃，买鱼的知识你懂多少呢?[详细]

2017-06-23 14:30 分类：饮食养生

干明太鱼怎么吃

鱼肉都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。[详细]

2016-09-28 15:13 分类：营养饮食

香鱼怎么做好吃

香鱼是大家喜欢吃的一种鱼，香鱼体细长，头是尖的，成年的香鱼一般在17厘米左右，体重一两以上，香鱼是属于小鱼种，香鱼在我国很多地方都有分布，香鱼的寿命很短暂，就象是草本植物，只有一年的生命，所以香鱼又名年鱼，香鱼的小苗在海水里越冬，春天在河川成长。[详细]

2016-09-28 15:21 分类：营养饮食

剑鱼生吃的做法

鱼肉一直以来都是养生健康所必备的食物，它比普通看到的荤菜，如家禽类的肉类都要营养，更利于我们身体的健康保健，而且不同种类的鱼肉，给我们带来的养生白保健效果也是不一样的，剑鱼其实是我们生活中最长吃到的鱼类之一，那么怎么样才能做出更具特色的剑鱼美食呢?很多人都不知无从下手，现在就去看看方法。[详细]

2016-09-28 15:21 分类：营养饮食

小孩吃什么鱼好？

小孩子在平时的时候都比较喜欢吃鱼，但是我们都知道鱼里面是有乱刺的，如果吃的不对，可能就会导致孩子的喉咙被卡到，为了保证安全起见，一般我们推荐还是可以吃黄花鱼，比目鱼和马面鱼，这样的鱼营养价值高，刺也比[详细]

2017-08-19 18:59 分类：营养饮食

听说这样做的茄子比肉还好吃

茄子的做法很多，但是想要将茄子做的好吃也是需要动一番脑筋的，今天小编就为大家介绍一种茄子的做法，它就是鱼香茄子，那么你知道鱼香茄子的做法吗?知道鱼香茄子怎么做好吃呢?[详细]

2016-09-28 12:12 分类：营养饮食

鱼怎么做才好吃呢

很多人喜欢吃鱼却不知道鱼怎么做才好吃，而海鱼和淡水鱼的做法都不同，海鱼腥味较大，多数以蒸煮为主，而淡水鱼可以各种做法，煎炸煮炖蒸，而且哪一种做法都可以做出不同味道的美味，个人比较热爱东北做法：鲤鱼炖粉[详细]

2017-09-09 11:02 分类：营养饮食

冬季进补吃9种鱼最合适

1、鲫鱼 俗话说“冬鲫夏鲤”，立冬以后，正值鲫鱼产卵期，肉肥籽多，滋味鲜美。鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒，对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。[详细]

2016-10-24 21:28 分类：养生保健

专家建议鱼内脏不要吃

目前已知的雪卡毒素至少有4种，它们的毒性比河豚毒素强20倍。因此，专家提醒，为安全起见，不要吃鱼的内脏。雪卡毒素多会积聚在鱼类的肝脏、胆、卵等内脏，把内脏去掉是一个避免中毒的好方法。此外，加热、冷藏及晒干等办法皆不能把毒素清除。需要提醒的是，食用时还要避免同时喝酒及吃花生或豆类食物，以免加重中毒程度。近日，外国科学家研究表示，温室效应让海洋的温度不断升高，同时人...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

小心吃错鱼 导致重疾病

俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把“鲜”字归于“鱼”部，将鱼当做“鲜”的极品，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。赶紧来看看几个常见的错误吃法，防患于未然。1.生吃鱼片得“肝吸虫病”很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食

怎样做罗非鱼好吃

食物的做法是非常重要的，好的做法不但可以将食物弄得美味可口，而且还能将食物的营养完全的发挥出来，所以我们要懂得食物正确的做法，只要我们掌握了食物的正确做法，就能充分吸取食物的营养，起到了养生的作用，这样有利于我们的身体健康，所以一起看看怎样做罗非鱼好吃。[详细]

2016-09-28 15:19 分类：营养饮食

猪肉要少吃鱼肉是首选

 中国人的猪肉消费量占到了全球的一半。中国肉类协会曾在2007年发布数据，在中国居民的肉类食品消费结构中，近几年猪肉一直占65%左右，居于领先地位，而中国人均猪肉消费量从1990年后的16年间几乎翻了一番。[详细]

2016-09-04 23:23 分类：养生保健