家庭小厨房 水煮鱼怎么做好吃？

前几天，吃妹子仨朋友来家里吃饭，四人帮再次聚在一起，吃妹子手艺有限，手忙脚乱做了六个简单滴菜，别说，其中那盆水煮鱼竟成功征服了介三个嘴刁的孩纸，刚好微信上有吃货朋友想学水煮鱼，吃妹子就在这里把做法贴出来哦。一起来学吧~材料：鲤鱼、黄豆芽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、花椒、辣椒、八角、郫县豆瓣、葱姜、白酒、油等。步骤：1、鲤鱼肚子里的内脏去掉，鱼鳞刮干净，剪去鱼鳍并...[详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食

夏季没胃口 推荐泰式鱿鱼好吃不怕胖

夏季天热，很容易食欲不振，这时候做点带酸味的食物，就能够良好开胃。今天食神为大家推荐一道泰式料理。大家都知道泰式料理以酸辣味为主，夏季吃酸爽开胃，让人百吃不厌!主题：甜辣酱鱿鱼食材：鱿鱼1条，红椒1个，洋葱半个，柿子椒1个，食盐、甜辣酱、白胡椒粉、食用油适量做法：1、将鱿鱼洗净后撕去外皮，鱿鱼板剖成两半，先打直花刀，再找一个角倾斜45°打花刀，刀间距离大约0.5厘米，...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食

常吃这种草的后果居然然这么严重

鱼腥草是生活中常见菜，它备受欢人们迎的原因不单单只是味道独特，而是因为它具有诸多药理作用从而对人体起到保健的作用，所以，亲们赶快和小编一起来了解一下鱼腥草具体有哪些作用吧![详细]

2016-09-28 10:37 分类：中医养生

活鱼杀后4小时才能吃

编者按：鱼是中国人餐桌上最普通的一道食材，但却能衍化出一系列让人食欲大开的美食。但是吃鱼也有禁忌，你可知道鱼被杀后隔多久吃才好?下面我们一起看看这些饮食禁忌吧![详细]

2016-09-28 11:53 分类：饮食养生

常吃煎炸鱼会引发中风

好脂肪会变成反式脂肪酸，伤害血管都以为吃鱼护血管，事实上，据美国《神经病学》期刊最新报道，如果吃煎炸鱼，不仅起不到这样的作用，甚至反而会引发中风。[详细]

2016-09-28 12:00 分类：饮食养生

补血养肝最强食物 春季必吃

如今生活质量的提高，让人们的日常饮食越来越丰富，除了新鲜蔬菜，鸡鸭鱼肉也逐渐成为餐桌上的“常客”。我们知道吃鱼对身体有很多的好处，而不同种类的鱼更是有不同的功效，今天为大家来介绍益气养血的带鱼以及带鱼的治病食疗方。[详细]

2016-09-28 13:08 分类：营养饮食

这种鱼营养价值极高，老人多吃它上楼不喘气！

我们常常在鱼池里看到浑身乌黑，而且还带有花纹的鱼，那就是黑鱼。但是小编告诉你，黑鱼不仅仅是美味，还有很高的营养价值哦，下面就让小编给大家介绍一下黑鱼的营养价值吧。[详细]

2016-09-28 14:43 分类：营养饮食

鱼身上4个部位千万别吃

人人都知道鱼是一种健康食物，孩子吃了聪明，成人吃了有益心脏。然而，近几年，因为水体的污染，鱼类蓄积重金属的问题使人们开始重视吃鱼的安全性。比如甲基汞，就是一种典型的通过鱼类摄入的重金属污染物。它主要侵犯中枢神经系统，可造成语言和记忆障碍等。体内汞含量轻微超标，对成人的危害并不明显，但能破坏胎儿和儿童的神经系统和认知行为，影响智力。所以，孕妇、儿童和备孕女性一...[详细]

2016-09-28 14:49 分类：营养饮食

吃武昌鱼能预防心肌梗死

武昌鱼是很多人喜爱的选择，这类鱼在吃的时候，对人体各方面都是没有任何影响，武昌鱼含有的蛋白质、氨基酸比较多，吃的时候完全是可以放心进行，不过要注意对这类鱼制作的时候，要选择简单的方式，这样能够很好的保留它营养元素，那吃武昌鱼能预防心肌梗死吗?[详细]

2016-09-28 14:57 分类：营养饮食