鲫鱼的吃法 每周吃只它益气补虚

鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经。具有健脾开胃、益气通乳、利水除湿之功效。主治水肿、乳闭、牙痛、肠癖泻痢、胃弱不思食等症。每100克鲫鱼中含有水分75.8克，蛋白质17.1克，脂肪2.7克，灰分l克，碳水化合物3.8克，视黄醇17微克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.09毫克，钙79毫克，钾290毫克，钠41.2毫克，镁41毫克，铁1.3毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷193毫克，硒14.3[详细]

2016-12-16 13:06 分类：营养饮食

吃烤鱼 对大脑有益健康

核心提示：每周吃一次烤鱼有益大脑健康。研究者表示，生活方式因素，比如吃鱼，往往可以引起机体大脑的结构性改变，而多种生活因素的融合往往会对大脑的健康带来一定的效应，这或许会抑制个体在老年阶段的大脑认知障碍等神经疾病。一项刊登在国际杂志theAmericanJournalofPreventiveMedicine上的研究论文中，来自匹兹堡大学的研究人员通过研究指出，每周吃一次烤鱼有益大脑健康，当然这和...[详细]

2016-11-06 15:14 分类：营养饮食

什么人不适合吃鲤鱼

鲤鱼含有丰富的营养，有人却不能吃。什么人不适合吃鲤鱼呢？下面为你介绍什么人不适合吃鲤鱼。什么人不适合吃鲤鱼？从中医角度，禁忌-风热者慎服。（《食疗本草》：鲤鱼，可去脊上两筋及黑血，毒故也。）凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食；同时鲤鱼是发物，素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼热性大补...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

秋季吃鲑鱼 美容又润肤

核心提示：鲑鱼是一种被称为“超级食物”的鱼类，它不但营养丰富，还有良好的美容效果哦!爱美的女性们不妨来看看日本CafeGoogirl网站为大家介绍的鲑鱼功效吧!秋季不但天气晴朗，秋高气爽，更是丰收的季节和食欲的季节，在这个季节里，不但要针对气候在饮食方面进行有针对性的调养，也可以多找些美味的食材来大快朵颐!秋季柿子、葡萄、红薯等都获得丰收，不过今天要给大家介绍的还是在秋季...[详细]

2016-11-06 15:40 分类：营养饮食

阴虚少吃辣 吃辣配鱼不配肉

阴虚的人，饮食上要少吃一些热性的食物，因为热能伤阴。味道辛辣的食物如：辣椒、葱、姜、蒜、胡椒、芥末等都是热性的，不仅如此，辣的食物多有发散的效果，也不利阴。所以阴虚的人要尽可能少吃一些辣的食物。但是中国人有几亿是喜欢吃辣的，我就好这口，怎么办？我们可以想一些办法来缓和辛辣发散食物对阴气的伤害。吃鲜不吃干干辣椒、辣椒粉、胡椒、芥末等干制辣味食品，中医上属于大热...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食

寒露时节吃秋刀鱼 预防高血压

核心提示：秋刀鱼不仅含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质，还含有人体不可缺少的EPA和DHA等不饱和脂肪酸，它们有抑制高血压、动脉硬化的作用。秋分过后，马上就到二十四节气中的寒露了，此时是秋刀鱼最肥美的时候，大家不妨趁此机会多享受这种美味。_ueditor_page_break_tag_秋刀鱼不仅含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质，还含有人体不可缺少的EPA和DHA等不饱和脂肪酸，它们有抑制高血压、...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

秋季吃鱿鱼 润肤抗疲劳

鱿鱼作为一种海鲜美食，历来深受人们的喜爱。中医认为，鱿鱼性寒凉，有滋阴养胃、补虚润肤的功效，秋季正是干燥并且容易感到疲劳的时候，同时也是吃海鲜的好时节，不妨吃点鱿鱼滋阴补营养!今天食神给大家推荐一道韩式拌鱿鱼!主题：韩式拌鱿鱼食材：鱿鱼300克，洋葱半个，黄瓜半根，红尖椒1根，青椒1根，韩式辣酱、芝麻油、白砂糖、蒜泥、白芝麻、水、生抽适量做法：1、将鱿鱼洗净，切下须...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

饮食禁忌 吃8种鱼千万别搭这些食物

鱼类是人们平时经常食用的食物，尤其是在过年过节的时候饭桌上必不可少的一道菜。那么你知道吃鱼的饮食禁忌有哪些吗？你知道鱼的吃法吗？今天小编告诉大家吃8种鱼千万别搭这些食物，一起来了解一下吧！[详细]

2016-09-28 11:45 分类：饮食养生

鱼要怎么吃才最营养最健康

很多人都知道，鱼很有营养，含有很多蛋白质，很多人说经常吃鱼会变聪明，可见鱼的营养价值是非常大的！但是鱼的种类繁多，要怎么吃鱼才最营养最健康呢？今天小编就为大家介绍鱼的吃法和功效！[详细]

2016-09-28 13:30 分类：营养饮食

饭桌上最常吃的6种鱼 哪种最营养

鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。[详细]

2016-09-28 14:55 分类：营养饮食

鲫鱼死了能吃吗

鲫鱼含有的蛋白质、氨基酸比较多，常吃鲫鱼对人体的帮助比较大，尤其是对身体恢复的时候，选择一些鲫鱼汤，在滋补身体营养上，有着很好的效果，不过在对鲫鱼汤选择的时候，也是要注意每次在喝的时候，要适量的进行，不宜喝的太多，那鲫鱼死了能吃吗?[详细]

2016-09-28 14:59 分类：营养饮食

乌鱼子生吃的做法

乌鱼子是一种十分时尚新鲜的水产品，这一种食物主要是来自 于美丽的宝岛台湾。而当乌鱼子广泛被人们认识之后，就不断的增加了食用乌鱼子的人群，因为乌鱼子本身独具的美味，使得越来越多的人将乌鱼子也作为养生的其中一种食材之一。我们今天一起来了解这种特殊的美食。[详细]

2016-09-28 15:21 分类：营养饮食