常吃鱼上火吗？

鱼肉大部分都属于凉性的，所以一般吃鱼是不会造成上火，容易引起上火，是因为烹煮方式。比如加入很多的调味料辣椒等，这些过多食用才会造成上火，而要注意不同的鱼营养保健价值也是各不相同的。[详细]

2017-08-20 00:38 分类：营养饮食

鱼籽的营养价值及功效 吃鱼籽的好处

鱼籽是一种营养价值特别高的食材，它有软鱼籽和硬鱼籽之分，软鱼子就是雄鱼的精块或者精液，硬鱼子则是雌鱼的卵块，它们都可以加工成食品供人类食用，平时人们食用鱼籽酱就是用硬鱼子加工而成的。那么鱼籽的营养价值有多高呢？它又具有哪些功效呢？下面小编[详细]

2017-04-30 15:02 分类：食材百科

鱼籽的功效与作用 吃鱼籽有哪些好处

鱼籽是用新鲜鱼卵腌制成的种食材，平时人们听说最多的就是用它制成的鱼籽酱，其实鱼籽也有很多种，用大马哈鱼鱼卵制成的鱼籽就是红鱼籽，而用墨鱼卵制成的鱼籽就叫墨鱼籽。这些鱼籽营养价值很高，可以炒食也能当配料食用。鱼籽的功效与作用也有很多，下面我[详细]

2018-06-19 22:34 分类：食材百科

鱼胶的功效与营养价值 吃鱼胶的好处

鱼胶也叫鱼肚，或者花胶，是一种营养价值特别高的滋补性食材，能与海参和鲍鱼齐名，它不但能缓解身体虚弱，还能增强体质，适合大多数人群食用。不过鱼胶在生活中并不常见，很多人根本不知道的功效与作用是什么，也不敢盲目食用。今天我就对鱼胶的功效与作用[详细]

2018-06-20 15:58 分类：食材百科

鱼丸的营养价值与功效 吃鱼丸的好处

鱼丸是南方沿海地区的常见食材，它是鱼肉为主要原料，制成以后可以做汤，也可以直接煮食，是南方地区最有名的传统美食之一。鱼丸不但口感细腻，味道鲜美，它还具有较高的营养价值与出色的保健功效，今天我也会对鱼丸的营养价值与功效做一个具体的介绍，想近[详细]

2018-06-20 13:02 分类：食材百科

鱼胶怎么做好吃 鱼胶的做法教程

鱼胶是猪的皮肤，含有丰富的蛋白质，是非常高营养物质的食材。鱼胶Q弹的口感富有很好的韧性，做成菜肴味美香浓，鱼胶怎么做比较呢，下面就介绍些鱼胶怎么做好吃。 鱼胶怎么做好吃 一、 小炒 鱼胶怎么做 第一步：鱼胶三块，黄豆豉 2勺子，青红椒少量。 第二步[详细]

2018-06-20 00:31 分类：食材百科

鱼香嫩豆腐如何做好吃 鱼香嫩豆腐的材料和做法

豆腐是已经流传了几年前的食物，如此之久的提炼让豆腐美食更加精致美味。一代一代的大厨创造出更多豆腐美食，今天就给大家推荐一道非常有名的豆腐名点，鱼香嫩豆腐的做法。 鱼香嫩豆腐的做法 一、鱼香嫩豆腐的食材准备 鱼香嫩豆腐要准备的食材包括豆腐，木耳[详细]

2018-06-20 00:42 分类：食材百科

鱼胶的功效与作用 吃鱼胶的好处

鱼胶大家吃过吗？知道它的功效与作用是什么吗？鱼胶也叫鱼肚或者花胶，是一种高营养的滋补品，可以与燕窝和鲍鱼齐名。它含有蛋白质和多种维生素与矿物质，能调节内分泌，也能促进人体发育，下面是我对鱼胶功效与作用的具体介绍，想了解鱼胶的朋友快来看看吧[详细]

2018-06-20 00:41 分类：食材百科

鱼翅的营养价值 吃鱼翅的功效作用

鱼翅是大多数人听说过而没有吃过的一种食材，它多出现在一些高级餐厅中，价格也高的吓人。那么鱼翅到底是什么呢？它的营养价值与功效又是怎样的呢？接下来小编就为大家具体说一说。 鱼翅的营养价值与功效 1、鱼翅的营养价值 鱼翅来源于鲨鱼的鳍，是一种干货[详细]

2018-06-20 00:47 分类：食材百科

鱼香茄子怎么做好吃 鱼香茄子的做法

鱼香茄子是很多人最喜欢吃的一道菜，但是人们对鱼香茄子的做法真了解的却不多，很多人都想知道鱼香茄子怎么做好吃。今天我就对这道菜做一个专门的介绍，把它详细的做法写出来，让你们看看鱼香茄子怎么做好吃。 鱼香茄子怎么做好吃 鱼香茄子的做法 鱼香茄子的[详细]

2018-06-20 13:12 分类：食材百科

鱼香茄子怎么做好吃 鱼香茄子的做法技巧

鱼香茄子这道茄子极为常见，同时也最受欢迎。鱼香就是带有鱼本身鲜香味道，茄子在鱼香味道的浸润下味道香浓好吃，下饭更是一绝。下面我们就来看看这道鱼香茄子怎么做好吃。 鱼香茄子怎么做好吃 一、 鱼香茄子的做法介绍 鱼香茄子中的配料十分重要，能不能做[详细]

2018-06-20 00:51 分类：食材百科

秋季对症吃“鱼”常见6类鱼的药用价值

  秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。[详细]

2016-10-24 21:23 分类：养生保健