中秋赏月吃螃蟹的注意事项

一、中秋赏月吃螃蟹的注意事项 注意下列六方面，就可能最大限度地减少吃蟹后出现的问题。[详细]

2016-09-05 09:52 分类：饮食养生

阳澄湖大闸蟹的8个巧妙吃法

每年蟹肥时，阳澄湖大闸蟹必然是大家必争之蟹。青背、白肚、全爪、黄毛、体壮，肉质细嫩鲜美，享有“蟹中之王”的美称。下面详细介绍一下阳澄湖大闸蟹的8种巧妙吃法。[详细]

2016-09-05 09:52 分类：饮食养生

吃阳澄湖大闸蟹的秘诀

 阳澄湖大闸蟹完全是不需要葱姜去腥增香，只需要清水来保持蟹本身的鲜味就足够了，吃的时候不需要任何调料，调料会迷惑你的味觉，不容易分辨蟹的好坏。好的蟹，什么都不加，味道鲜美无比，但不好的蟹，如果没有调料的辅助，味道平淡无奇。所以大闸蟹的吃法是很有讲究的，同时吃蟹的时候应讲究五字秘诀：掰、吮、挖、夹、捅。[详细]

2016-09-05 09:53 分类：饮食养生