冬天如何健康吃火锅？

 1、火锅涮食一定要将食材煮熟 许多食客为了尝鲜，喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃，这种吃法不可取。为保证去除生鲜食品中残留有病原微生物和寄生虫的危害，因此一定要将食材煮熟食用。食用火锅时切忌生食或食用没熟透的食料。一般来讲，薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右，肉的颜色由鲜红色变为灰白才可以吃。刚从火锅中取出的鲜烫食物应放在碗内稍凉一下再吃，以免烫伤口腔、食道黏膜，造...[详细]

2016-09-05 09:47 分类：饮食养生

冬季吃火锅要注意的12大事项！

 1、慎选中药火锅底 现在不少商家推出养生保健、美容养颜的滋补火锅，很多消费者都不了解经营者的火锅底中到底有哪些滋补药品和药性，盲目地选择这种添加中草药的锅底后，不仅起不了滋补保健的效果，有时还会影响身体健康。因为，不是所有人都适合吃中药火锅的。其实，经营者在火锅中加入豆蔻、桂皮、砂仁等药材并没有经过特定的煎煮，这些药材也只能起去膻、除腥、调味的功效，而药物的...[详细]

2016-09-05 09:47 分类：饮食养生

冬季吃火锅 蘸料口味要慎重！

 在锅底比较清的情况下，如果口味依然比较重，需要引起警惕。如果底料的颜色过于鲜艳，或者烹煮一段时间后出现让人不适的味道，应当停止食用。[详细]

2016-09-05 09:47 分类：饮食养生

如何健康吃火锅

火锅是很多朋友爱吃的食物，尤其在现在的天气，全家人围坐在桌子旁吃一锅美味的火锅非常幸福。但是火锅不能经常食用，因为会有细菌超标的问题。因此，小编建议大家，吃火锅时，可以多放些蔬菜、适量放些豆腐、加些白莲、放点生姜、调味料要清淡、餐后多吃些水果。下面就一起来看看如何健康吃火锅。[详细]

2016-09-05 09:47 分类：饮食养生

吃火锅要避免3大陷阱

 随着寒冷冬季的来临，人们的胃口也逐渐好起来。三五个朋友聚在一起，吃顿热腾腾的火锅很舒服惬意，也是现在很多人的选，大街小巷中，不难发现火锅成为了最受欢迎的食物。殊不知，在麻辣鲜香、热气腾腾的火锅中，也有许多危害我们居家养生、健康保健的隐形杀手，存在着危害健康的陷阱。火锅虽然美味，但是爱吃火锅的人不注意节制，吃多了上火不说，更容易引起许多疾病。在享受美味的同时...[详细]

2016-09-05 09:47 分类：饮食养生

健康吃火锅 十大注意事项

 火锅虽味美，但有很多禁忌。一不小心，我们就可能走进健康的误区。但也暗藏伤害，不得不防，因此，吃火锅要注意：[详细]

2016-09-05 09:47 分类：饮食养生

吃火锅饮料选择有讲究

【导读】冬天吃火锅，饮料的选择也是非常有讲究的。火锅、饮料搭配对了，身体才会健康。[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

冬季吃火锅先素后荤汆烫适度

一痛风患者用煮完火锅的汤下面条，吃完就犯病;一年轻人头一天和朋友吃了四五个小时涮羊肉，第二天就拉肚子……昨日从各大医院获悉，近来武汉天气寒冷，吃火锅的人越来越多，很多人由于“不会吃火锅”而犯病。[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

元旦吃火锅五大健康隐患

假节日大家都会喜欢吃火锅，暖烘烘又美味。但怎么吃元旦火锅才健康呢? 1.吃火锅时空气要流通[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

冬季吃火锅需要注意什么呢

冬季天气寒冷，很多人都会有吃火锅的念想。火锅是中国独创的一种美食，他的起源甚至可以追寻到东汉年代。可谓是寒冬最好的一种饮食方式。但是，冬天干燥寒冷，吃东西还是需要注意很多问题，火锅也在其内。那么，冬季吃火锅需要注意什么呢?[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生