巧用茄子治病的保健功效

茄子性寒，味甘、辛、微苦，无毒。治寒热，五脏劳损，具散血止痛，消肿宽肠之功效。[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

用这道菜宴客准没错！寒冬必吃的辣子鸡做法

主料鸡腿(两个)干红辣椒段(一盘)麻椒(半盘)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)水淀粉(少许)十三香(少许)厨具炒锅1食材准备葱姜蒜切两种。2葱姜蒜。葱花。姜丝。蒜片3葱姜蒜。葱段。蒜片。姜片_ueditor_page_break_tag_4鸡腿切块5腌制鸡块。葱段。姜片。蒜片。料酒。酱油。盐。鸡精。十三香。二十分钟左右。6水开以后焯一下干红[详细]

2016-11-06 15:04 分类：营养饮食

月经期间不能吃的水果和蔬菜有哪些

女性在例假期间应忌食生冷辛辣,注意保暖,按中医理论任何食物都可归为寒、凉、平、温、热五类之一，这五类不是指的温度，而是食物的性质。例假期间应吃性质温、热、平的水果，如苹果性平，桃性温，杏性热，桑棋性热。不亦吃的有葡萄性凉，梨性凉，香焦性凉，西瓜性寒等。月经期间能不能吃水果喝牛奶?月经期间是可以吃水果喝牛奶的。建议最好把牛奶热一下喝，水果最好少吃一点，因为是凉的，...[详细]

2016-11-06 15:07 分类：营养饮食

宜兴人最爱吃的一道菜“红烧肉”做法---收藏了慢慢学！

宜兴人最爱吃的一道家常菜是什么?当然就是妈妈常做的一碗红烧肉!!先来看看《舌尖2·家常》中，火热出炉的红烧肉剧照吧~虽然所有人都爱吃，但要做到香浓味美、入口即化，那也是有秘诀的!!今天教大家宜兴人用不同调料、不同做法做出的红烧肉，收好啦!家常红烧肉推荐理由：这是用高压锅做的，肉香味美~~肉肉炖的更软糯，还省了不少时间呢食材：五花肉700g、冰糖适量、盐适量、老抽适量、蒜适...[详细]

2016-11-06 15:40 分类：营养饮食

年夜饭菜谱 四款美食让你吃的营养又健康

马上就要过年了，相信年夜饭是每户人家必不可少的一部分，那么年夜饭吃什么呢?怎么样使年夜饭吃的营养健康呢?不清楚的话就跟我一起来了解一下吧!年夜饭菜谱红油肚丝食材：猪肚1只、辣椒油1汤匙、香葱5根、姜1块、香菜2棵、花椒1/3汤匙、八角2个、花生米1汤匙、凉拌酱油1汤匙、白糖1茶匙、盐3茶匙、鸡精1/3茶匙、香醋1/3汤匙、香油1茶匙。做法：1)猪肚用盐和碱面的混合物反复搓洗到没有粘液...[详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食

分享14种无敌好吃泡菜的做法！

 泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品，为泡酸菜类的一种。泡菜制作容易，成本低廉，营养卫生，风味可口，利于贮存。各国民间均有自制泡菜的习惯。泡菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，能增进食欲，帮助消化。快的1天即可，没事学一学吧。一、四川泡菜材料：白萝卜、胡萝卜各250克。调料：野山椒、盐、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒粒各适量。做法...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食