夏季蔬菜的别样吃法

 将蔬菜做成汤或沙拉番茄酱、一些沙拉调料和墨西哥蘸酱是为数不多的由蔬菜制成的调味品，当然吃饭时来碗汤也是很美味的。在蔬菜中拌入生姜、酱油、米醋、日本料酒和芝麻油，你就可以自制健康的蔬菜沙拉。每半杯相当于一大盘蔬菜。用绿色装饰你的菜肴午餐时你并不需要只吃一盘炒芹菜。可以换种方式吃蔬菜，在烤牛肉三明治中夹些嫩芽、番茄片和生菜，这就能保证足够的蔬菜摄入量。如果你想...[详细]

2016-11-06 15:20 分类：营养饮食

平价白菜 吃出你的健康

 大白菜是老百姓的冬季当家菜。过去，没有塑料大棚，反季菜很难储存，到了冬季，家家户户都要储存下大堆的大白菜来越冬。于是乎，到了饭时，你家炒白菜，他家炖白菜，都吃腻了。所以，一直的都把白菜叫做“粗菜”。此情此景有笑话为证：某人夸耀自己生活水平高，说中午吃了“4菜1汤”。同事问：都是吃了什么菜呢?答曰：辣炒白菜、清拌白菜、醋溜白菜、豆腐白菜汤。问他：还有一个菜是什么...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

蔬菜的正确吃法 不要让营养流失

导读：蔬菜是人们餐桌上必备的食材，但是蔬菜的正确食用方法并不是每个人都知道的，那么蔬菜的食用有哪些误区呢?四季养生网小编告诉你一些关于蔬菜的小常识。蔬菜的营养价值是毫无疑问的，富含丰富的维生素和矿物质，能有效的预防慢性疾病，以及帮助人体增强体抗力免疫力，还能有效的均衡人体对营养的需求，但是蔬菜的不当处理会造成营养成分的遗失。第一种误区：切好再洗很多人都有种习惯...[详细]

2016-11-06 15:25 分类：营养饮食

香椿、蕨菜、蒲公英你真的会吃吗？

又是一年春季野菜上市的好时节。3月15日，记者走访衡阳市珠晖区某农贸市场发现，香椿、蕨菜、蒲公英等野菜都已出现在各蔬菜摊位上，有的顾客“眼尖”看到这些野菜，会感兴趣地上前询价购买。“这是我们自己从山上摘来的，蕨菜2元钱一把，香椿、蒲公英也是新鲜刚到的。最近野菜生意一直不错，每天带来的野菜几乎一个上午就能卖光。”摊主龙师傅直爽的告诉记者。记者了解到，来买野菜的大多...[详细]

2016-11-06 15:38 分类：营养饮食

苦菜的功效和吃法

苦菜性味苦寒，具有清热解毒、凉血的功效。用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等。《滇南本草》载"凉血热，寒胃，发肚腹中请积，利水便。"《本草纲目》载"治血淋痔疹"。脾胃虚寒者忌食。补血保健:苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，消暑保健有较好的作用。清热解毒:苦菜中含有蒲公英醇、胆碱等成分，...[详细]

2016-11-06 16:03 分类：营养饮食

七夕节吃什么 传统美食与现代美食的碰撞

七夕，是一个传统的节日，在这一天，情侣们肯定为会七夕买什么礼物，七夕吃什么食物而患上选择恐惧症，因为好吃的食物真的是太多了。那么在这个七夕吃什么菜才好呢?下面我们就为大家介绍一下七夕节饮食，体验一下传统美食与现代美食的完美碰撞。[详细]

2016-10-09 11:11 分类：营养饮食

这些常见的蔬菜竟都藏毒，你还敢吃吗

果蔬是餐桌上的常客，一日三餐都少不了它们。很多人买果蔬的时候都把焦点放在是否有化学残留和是否激素催熟上，但是大家可能都忽略了，有些果蔬本身就自带天然毒素，如果你不能分辨它们，一旦误食量大就可能导致中毒。哪些果蔬含毒？这些“毒素”又藏在果蔬的哪些位置呢？[详细]

2016-10-09 11:14 分类：营养饮食

这些菜是祸害 细菌非常多

夏天的饮食是人们非常关注的，在讲究消暑的同时还要讲究卫生，那么夏天吃什么好呢?凉拌菜吧。而近日竟有报道称因为吃了一些凉拌菜竟食物中毒了，可见其危害。那么为什么吃了凉拌菜会食物中毒呢?凉拌菜的做法有哪些呢?[详细]

2016-09-28 11:27 分类：饮食养生

吃了半年它一家三口相继得癌症

在饮食方面，人们注重的东西越来越多，也知道了很多的饮食禁忌，但是有时候还是会忽视掉，导致生病等。今天我们就来说说剩菜剩饭吧，了解一下剩菜的危害以及剩菜如何保存，以免造成一些伤害。[详细]

2016-09-28 11:29 分类：饮食养生

女人长期吃它想生孩子会很难

现在越来越多的人开始吃素食了，因为吃素的好处确实有很多。但是如果你长期都只吃素食的话，那可不行。因为很多人都不了解的是女性长期吃素食的话，竟会诱导不孕。想知道素食菜谱大全以及吃素食能减肥吗?那就一起来看看吧。[详细]

2016-09-28 11:30 分类：饮食养生