香菇营养价值,吃香菇的好处

菌类食物中香菇是我比较喜欢吃的食物了，那么今天给大家介绍介绍香菇的营养价值，他究竟具有怎样的营养价值呢? 营养价值 香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析，每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫[详细]

2018-06-20 17:42 分类：食材百科

草菇的吃法大全 草菇家常做法大全

草 菇是一种不错的食材，人们都爱吃，我也很爱吃，特别爱吃清炖草菇汤 草 菇 为 真 菌 植 物 门 真 茵 草 菇 ( 稻 草 菇 、 秆 菇 、 麻 菇 )Vokvariekkavokvacea(Bukk.exFr.)Sing 的子实体。 草 菇的营养 据分析，鲜草菇每百克含蛋白质 3.37 克，脂肪 2.21[详细]

2018-06-20 17:13 分类：食材百科

金耳的吃法大全和金耳的营养

金 耳的营养价值很高，常被人们用来作美容进补食品，特别是金耳羹 超补的。 金 耳 为 真 茵 植 物 门 真 菌 黄 耳 ( 黄 金 银 耳 )TremekkamesentericaRetzexFr。的子实体。产于福建、四川、云南、西藏等地。子实体不规则形，似脑状，全体金黄色，宽 2-7 厘[详细]

2018-06-20 17:13 分类：食材百科

蘑菇营养价值 吃蘑菇的好处

蘑菇是很多人都爱吃的，是人们喜欢食用的蔬菜之一，这不仅美味，而且还因为蘑菇富含18种氨基酸。 有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其[详细]

2018-06-20 17:13 分类：食材百科

鸡油菌的吃法大全和鸡油茵的营养

鸡油茵的营养价值高是众所周知的，我最喜欢吃 素烧鸡油菌这道菜了。 鸡油茵 为真菌植物门真菌鸡油菌 Cantnarekiuscibari-usFr。的子实体。子实体内质，喇叭形，杏黄色至蛋黄色，菌盖宽 3-9 厘米，最出扁平，后下凹。菌肉蛋黄色，味美。 鸡油茵的营养 鸡油茵[详细]

2018-06-20 17:13 分类：食材百科

什么是鸡腿菇 鸡腿菇怎么做好吃 鸡腿菇的药用价值

有没有看错？有没有看成是鸡腿的，其实是 鸡腿菇 ，是一种菌类蘑菇，是不是很想吃？在这里就为大家说说 鸡腿菇怎么做好吃 。 鸡腿菇 什么是鸡腿菇 鸡腿蘑是毛头鬼伞的俗称，属真菌门、担了菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科，子实体。鸡腿蘑菌柄粗壮色白，形象[详细]

2018-06-20 17:13 分类：食材百科

长根菇的营养和吃法大全

长根菇营养好，做法多，其中 烧长根菇我最喜欢了，我们一起看看还有什么做法吧。 长根菇 为真菌植物门真菌长根菇(长根金线菌)Cokky 一 biaradiciata(Rekh.exFr。)Quek.的子实体。菌盖宽 2.5-11.5 厘米，半球形至平展，浅褐色或深褐色，光滑。菌肉白色而薄，[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

香蘑的营养 香蘑的吃法大全

香蘑 可是很多人都爱吃的一种菌类蔬菜，而我最爱的就是 香蘑炖豆腐。 香蘑 为真菌植物门真菌白香蘑 Lepistacaespitosa(Bres.)Sing.灰褐香蘑(林缘口蘑)L.Iuscina(Fr.)Sing.紫丁香蘑 L.nuda(Buk1.exFr.)Cooke，Sing.等多种香蘑的子实体。菌肉细嫩，味道鲜美，[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

松茸菌的吃法大全

松茸的吃法很多，有 松茸海参 ，有松茸鲍鱼这些都是名贵菜式哦 松茸菌 为真菌植物门真菌松茸菌 Tvichokomankatsu-takeSing.又名松口蘑、松茸蘑。是名贵食用菌之一，享有盛名，波视为：[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

猴头菌的吃法和猴头菌营养

猴头蘑可以补脑，健体，很多人都用来堡烫，我也很爱吃，特别是三鲜扒猴头蘑 猴头蘑 为真菌植物门真菌猴头菌 Hericiumcrinaceus(BukkexFr.)Pers.的子实体，是名贵的食用菌，人们早就把猴头菌、熊掌。海参、燕窝并列为[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

块根蘑的吃法大全

块根蘑的吃法多种多样，你看看普通的吃法就有 素炒块根蘑 等。 块根蘑 为真菌植物门真菌块根菌 CkitocybCconcrdkoba(Vitt.)Bres.的子实体。菌肉肥厚，味道鲜美，很好吃。菌盖宽 5～8 厘米，扁半球形至平展，朽叶色或谈灰褐色。菌肉白色。 块根蘑的营养 块根[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

香菇的功效和作用 吃香菇的好处

我们经常听一些医药人员说吃香菇具有一定的好处的，那么香菇具有怎样的好处呢，今天就给大家说说看看： 香菇简介： 又叫香蕈、香菌，按季节可分为冬菇、秋菇、春菇，以冬菇为好。按质地可分为花菇、厚菇、薄菇，以花菇为好。香菇中含有一种核酸类物质，可抑[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科