莜麦面的营养成分
食物类别: 食物名称: 莜麦面,每100克含可食用部分100克 热量(千卡): 366 B1硫胺素(毫克):[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
小米的营养成分
小米的营养成分 食物类别: 食物名称: 小米,每100克含可食用部分100克 热量(千卡):[详细]
婴幼儿奶粉营养成分关键词
配方奶粉:又称母乳化奶粉,在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,从而增加了不饱和脂肪酸,降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近人乳。[详细]
荔枝营养成分
简介:荔枝是果中佳品,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。荔枝味道鲜美甘甜,口感软韧,是人们心目中的高级果品。当年“一骑红尘妃子笑”的故事更让荔枝披上了一层迷人的光辉。[详细]
菠萝叶含抗癌成分
澳大利亚昆士兰医学研究院的研究人员从菠萝叶中提取出两种菠萝朊酶分子,具有阻止肿瘤增生的功能,对遏制胸部、肺部、结肠、卵巢肿瘤以及黑素瘤的生长尤其有效。[详细]
膳食纤维的主要成分
膳食纤维主要是以生理功能和分析方法为主来定义的,所包含的组分非常复杂,加之随着现代科技和食品工业的高速发展,出现了很多具有类似膳食纤维性质的食品成分,如抗性淀粉、寡糖以及菊芋多糖等,使得以前的膳食纤维定义的局限性越来越明显。随着人们对膳食纤维重要生理功能的认识,出现了大量的膳食纤维类食品,因此有必要给它一个准确的定义统一局面。[详细]
普洱茶的抗毒成分和机理
普洱茶的抗毒成分和机理 人的一生中生病是必不可少,而生老病死也是人之常情,如果当你看着亲人在吃药是不是心痛呢?都说良药苦口,足以想象药的味道是多么的让人难以接受。现在都说茶叶有保健养生,更有人说喝茶可预防一些疾病之类的,而当下热销的普洱理更是被炒得火暴。而有些普洱茶功效被临床实验所证实了,本文将对普洱茶的抗毒成分和机理进行介绍。据说普洱茶有抗癌、降血脂、养胃、...[详细]
2016-11-06 14:34 分类:养生保健
绿茶的功效与作用
绿茶又称不发酵茶。康师傅绿茶不属于绿茶类,属于再加工茶,也就是常说是茶饮料,茶饮料含茶量少的可怜,里面有香精、糖等一般瓶上都有说明,因此为了保健还是喝原味的绿茶好![详细]
大蒜含100多种药用和保健成分
“有大蒜的地方,就没有医生" 为什么说“有大蒜的地方,就没有医生”呢?大蒜在很多人眼里只不过是不起眼的调味品而已,它的作用怎么能和医生相比呢?其实这都是因为大蒜有抵制人体多种疾病的作用。若经常食用大蒜,人们就不容易生病,所以医生可以说是毫无用武之地了。[详细]
蓝莓的营养成分、价值与保健作用
蓝莓被称之为“世界水果之王”,它的得名来自于他超高的营养价值和良好的保健功能。蓝莓的营养价值有哪些呢?蓝莓又有什么保健作用呢?让我们一起来看看吧。蓝莓的营养价值分析:蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定,每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含...[详细]
2016-11-06 15:07 分类:营养饮食
银耳的营养成分功效与做法
银耳又名白木耳,性味甘、淡、平。含有蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、脂肪、粗纤维等成分。具有清肺热、益脾胃、润肌肤的功效。适用于肺热咳嗽、皮肤干裂、胃肠燥热、血管硬化、高血压等症。由于银耳含有一种类似于阿拉伯树胶的成分,有滋养皮肤角质层的作用,经常服食银耳,即可使皮下组织丰满,令皮肤细腻具有弹性,又是护肤、润肤、美容之佳品。银耳莲子糖羹原料:银耳10克,莲子6克,红枣...[详细]
食物中 哪些成分影响营养吸收
核心提示:反式脂肪酸、磷酸盐、合成色素、亚硝酸盐等成分本身没什么营养,反而会影响我们对其他事物营养的吸收,应该尽量少吃。在某些食物中,有这样一类物质,它们本身没啥营养,但吃后会妨碍人体对其他营养物质的吸收,而且还会增加慢性病的危险。对于这类“捣蛋鬼”,我们应该减少食用频率,确保有益健康的物质被顺利吸收利用。反式脂肪酸。藏身食物——含氢化植物油配料的食品,特别...[详细]
2016-11-06 15:14 分类:营养饮食
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