生地黄的主要成分

主要成分 地黄根茎中含有β-谷甾醇（β-Sitosterol）、甘露醇（Mannitol）及少量豆甾醇（Stigmasterol）、微量的菜油甾醇（Campesterol）．亦含地黄素（Rehmannin）、梓醇（Catalpol）、二氢梓醇（Dihydrocatalpol）、乙酰梓醇（Acetylcatalpol）、单密力特甙（Danmelittoside）、密力特甙（Melittoside）、去羟栀子甙（Geniposide）、筋骨草甙（Ajugoside）、胡萝卜甙（Daucosterol）、1...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

熟地的化学成分

化学成分 熟地黄含较少量的环烯醚萜类成分，已分离得到：益母草甙(leonuride)、桃叶珊瑚甙(aucubin)、梓醇(catalpol)、地黄甙(rehmannioside)A、B、C、D，美利妥双甙(melittoside)，地黄素(rehma－glutin)A、D，地黄氯化臭蚁醛甙(glutinoside)等。又含单萜成分:焦地黄素(jioglut[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

肉豆蔻的化学成分

化学成分 种仁含脂肪油25%-46%，挥发油8%-15%，内含有毒物：肉豆蔻醚（myristicin）约4%。挥发油主含香桧烯（sabinene），α-及β-蒎烯（pinene），松油-4-烯醇（terpinen-4ol），γ-松油烯（γ-terpinene），柠檬烯（limonene），冰片烯（bornylene），β-水芹烯（β-phellandrene），对聚伞花素（p-cymene），α-异松油烯（α-terpinolene），α-松油醇（α-terpineol），δ-荜澄茄烯（...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

草豆蔻的化学成分

化学成分 种子含黄酮类化合物：槲皮素(quprcetin)，山柰酚(kaempferol)，鼠李柠檬素(rhamnocitrin)，熊竹素(kumatakenin)，山姜素(alpinetin)，小豆蔻查耳酮(cardamonin)，生松黄烷酮(pinocembrin)；二苯基庚烷类化合物：（5R）-反-1，7-二苯基-5-羟基-Δ6-庚-烯-3-酮[(5R)-trans-1,7-diphenyl-5-hy-droxy-6-hepten-3-one]，（3S，5S）-反-1，7-二苯基-3，5-二羟基-Δ1-庚烯[(3S,5S)-tran...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

夏枯草的主要成分

现代研究 主要成分 夏枯草与蝴蝶 夏枯草全草含有以齐敦果酸（Oleanolicacid）为苷元的三萜皂苷．尚含有芸香苷（Rutin）、金丝桃苷[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

白酒的香味成分

白酒香味成分种类有：醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化台物和呋喃化合物等。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

核桃营养成分超过其他坚果

美国化学学会２７日发表研究报告称，核桃的营养成分超过其他坚果，其抗氧化作用大于原先的预计。研究人员建议，人们可以每天食用７颗核桃。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

各种食用油的营养成分

芝麻油[香油]的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

平水珠茶的营养成分

营养成分 水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸。[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

花卷茶的药理成分

药理成分 黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物。这类化合物被医学界认为可以[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

伯爵茶的主要成分

主要成分 红茶、香柠檬油、金盏花、红花A红茶蒂芙特为了忠于伯爵茶优美的传奇，采用中国滇红作为主要红茶原料，同时为了追求其红茶的亮红色的味道，特拼配进印度产的阿萨姆红茶，以使其口感达到最佳。当然红茶所具有的消炎杀菌、生津清热、解毒等功效也毫不逊色。[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

莲子心的成分与功效

莲子心含莲心碱（liensinine），异莲心碱（isoliensinine），甲基莲心碱（neferine），荷叶碱（nuciferine），前荷叶碱（pronuciferine），牛角花碱（lorusine），甲基紫堇杷灵（methylcorypalline），去甲基衡州悟乌药碱（demethylcoclaurine或higenamine），亚美罂粟碱（armepavine），莲子碱（nelumbine），4’-甲基衡州悟乌药碱(4’-methyl-N-methylcoclaurine)，此外尚含木犀草甙（g...[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健