碧螺春的文化意义
文化意义 碧螺春,也叫碧萝春,亦有俗名“佛动心”,中国十大名茶之一。是洞庭东西山的共同财富,洞庭东西山素有姊妹山之称,无论习俗和特产亦大致相同,碧螺春茶资源共享理所当然,保护碧萝春传统工艺亦责无旁贷。我作此文仅以纪念碧萝春产地命名的形成而已。[详细]
2016-11-05 08:58 分类:饮食常识
禅茶一味的禅茶文化
禅茶在中国越来越受别人的关注了,下面让我们一起来学习一下什么是禅茶吧? 禅茶 化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于茶之品,旨在夸示富贵;雅士茶道生发于茶之韵,旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于茶之德,旨在参禅悟道;世俗茶道生发于茶之味,旨[详细]
2018-06-20 12:06 分类:食材百科
饮茶是门大学问 别让误解“迷了眼”
导读:中国是文明古国,礼仪之邦,很重礼节,每逢有客人来访,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。因此,中国的茶文化一直源远流长,博大精深。而如今,饮茶也已经成为一种传统饮食文化被人们所钟爱。现代社会,茶文化非常盛行,不仅茶品类繁多,流传路径也是相当广泛,几乎覆盖全世界。因此,茶跃升为最为流行、最大众化、最有益身心健康的绿色饮料。每天在快节奏的生活里,泡上一杯清茶,真...[详细]
2016-11-06 15:28 分类:营养饮食
饮茶成为时尚 但要因人而异禁忌多
导读:中国是中国茶的故乡,也是中国茶文化的发源地。中国茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。到了现代社会,茶已经被人们视为是一种养生饮品,茶餐厅也在全球受到大家热烈的欢迎和喜爱。虽然自古以来就有饮茶静心养气的说法,但是饮茶也讲究喝法,一旦饮用时机、方式不当,就会给身体惹来大麻烦。对此,专家提出警惕,喝茶也讲究因人而异,以下几种人群,茶...[详细]
2016-11-06 15:29 分类:营养饮食
天目湖白茶的文化
背景文化 江苏省溧阳市李家园茶场地处苏浙皖三省交界的群山竹海之中,位于天目湖旅游区的南山竹海旁,属中亚热带北缘的丘陵山区,气候温暖,雨水充沛,日照充足,四季分明,无污染。该场属江苏省经营规模最大的村级集体茶场,茶园面积933亩,其中无性良种茶园200亩,优级白茶200亩,优级黄茶200亩。制茶厂备有名茶,红碎茶,日本蒸青茶四条先进的生产线,拥有固定资产250多万元。李家园茶...[详细]
茶文化中的养生术
茶,是中华民族的国粹。茶文化,是我国饮料史上一道独特的风景线。它的历史源远流长,有着多彩的表现方式和丰富的文化内涵。茶文化中的养生术,更是以其独特的魅力,深受国人尤其是老年人的青睐。千百年来,演绎了许多生动有趣的饮茶经,而百岁寿星的饮茶经,更是弥足珍贵,值得世人细细品味。[详细]
2016-09-05 09:54 分类:饮食养生
生花生和熟花生有什么区别?哪种营养价值更高?
金针菇是凉性还是热性?
黄芪泡水喝是用生黄芪还是熟黄芪?有什么区别?
油奈的功效与作用
血橙里有没有血丝?
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