茶水超70℃致癌 怎样喝茶可有效防癌
许多人认为多喝茶有益健康,有助于防癌,不过喝茶时如果水温过高,反而适得其反。研究指出,每天喝一杯热茶,容易增加食道癌风险。而且,当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的水温超过70℃,食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完,罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现,喝茶时,茶水温度介于56℃~60℃,对健康较为有利...[详细]
2016-09-28 14:51 分类:营养饮食
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