潮州南姜的功效与作用
南姜和生姜类似,也是一种做菜的佐料,在我国的云贵、潮汕地区比较多见。南姜的形状和树根有些类似,不过,摸起来更加坚实。其味道和生姜不一样,除了辣味之外,还带着点点甜味。潮汕地区的人经常用它来做菜,因而炒出的菜里面也带有些许的甜味。 潮州南姜的[详细]
2019-03-20 17:25 分类:食材百科
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