炒鸡蛋一定要加两样宝

炒鸡蛋方便又美味，可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形，就是太老，有时还会糊锅，甚至还有蛋腥味。对此，国家高级烹调技师张亮告诉《生命时报》记者，在打鸡蛋的时候加入两样宝，就可以轻松炒好鸡蛋。[详细]

2016-09-28 14:53 分类：营养饮食

炒鸡蛋一定要加两样宝

炒鸡蛋应该是咱们生活中再平常不过的家常菜了。炒鸡蛋由于易学又美味，所以很多人都很喜欢吃。生活中炒鸡蛋的方法也有很多，比如西红柿炒鸡蛋、芹菜炒鸡蛋等。那么炒鸡蛋怎么做才最好吃呢?下面就跟着小编一起来了解下吧。炒鸡蛋虽然方便又好吃，但是不少朋友在炒鸡蛋的时候容易将鸡蛋捣碎不成形，也就是说把鸡蛋给炒老了，甚至还会出现炒焦了，炒出了一股蛋腥味。对此，国家高级烹调技师张...[详细]

2016-11-06 15:16 分类：营养饮食

炒鸡蛋总是炒不好 加入两法宝炒出好滋味

炒鸡蛋方便又美味，可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形，就是太老，有时还会糊锅，甚至还有蛋腥味。对此，国家高级烹调技师张亮告诉《生命时报》记者，在打鸡蛋的时候加入两样宝，就可以轻松炒好鸡蛋。_ueditor_page_break_tag_第一样宝是料酒，这样炒鸡蛋不但能少放油，还能让鸡蛋更加嫩滑，味道更鲜美。在打鸡蛋时加入少许料酒，其中含有的少量酒精会让鸡蛋中的蛋白质加热后的凝固速度...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

炒鸡蛋要加哪两样宝_怎么吃鸡蛋使营养翻倍

鸡蛋有营养几乎是件众所周知的事，“世界最营养早餐”、“理想的营养库”、“最优质的蛋白”等，都是人们给它的华美封号。那么，怎么吃鸡蛋能使它的营养翻倍呢?[详细]

2016-09-05 08:53 分类：饮食养生