辣炒海灵菇的做法步骤

海灵菇是一种很不错的一种食物，海灵菇并不是一种菇类食物，而是一种海鲜类食物，现在我们就一起来了解一下辣炒海灵菇的做法步骤吧。 辣炒海灵菇的做法步骤 辣炒海灵菇辣需要的材料 海灵菇两百克、豆腐两百克、尖椒3根、鸡蛋2个。 辣炒海灵菇的做法 1、准备[详细]

2018-06-20 17:40 分类：食材百科

青豆炒虾仁做法和营养

虾仁我特别的喜欢吃，也喜欢吃青豆和虾仁一块炒，很下饭的，今天就给大家说说如何炒出一碟香喷喷的青豆虾仁： 营养价值： 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消[详细]

2018-06-20 01:24 分类：食材百科

饮食禁忌 炒菜用油过量增加心脏病发病风险

很多人炒菜做饭喜欢大量用油，认为这样营养丰富，对身体好。其实不然，食用油选择不当或进食过量都会增加心脏病发病风险。尽管很多老百姓知道平衡膳食的理论，但能坚持做到却很难，有多少人能做到每天食用油总量不超过25克呢?油不仅吃得过多，而且食用上还存在一些误区。我国著名心血管病专家教授：“预防慢性疾病尤其是心脑血管病应该从合理膳食开始，尤其应该从科学使用食用油开始。”根...[详细]

2016-12-16 13:03 分类：营养饮食

饮食禁忌 炒菜用油过量增加心脏病发病风险

很多人炒菜做饭喜欢大量用油，认为这样营养丰富，对身体好。其实不然，食用油选择不当或进食过量都会增加心脏病发病风险。尽管很多老百姓知道平衡膳食的理论，但能坚持做到却很难，有多少人能做到每天食用油总量不超过25克呢?油不仅吃得过多，而且食用上还存在一些误区。[详细]

2016-10-24 21:22 分类：饮食养生

炒菜用什么油比较好 教你“吃油指南”

俗话说，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。其中，油可谓中国饮食的重中之重。超市里销售各式各样的油，所谓是五花八门。您一定疑惑炒菜用什么油比较好?天气网在此为您介绍几种油的用法，小伙伴们快看“吃油指南”益于健康哦!你吃对油了吗?[详细]

2016-10-24 21:26 分类：养生保健

错误炒菜方法增加致癌物的诞生

导读：日常家常炒菜也是很有讲究的，做的不好的话会产生致癌物，影响身体健康，那么怎么炒菜是错误的呢?四季养生网告诉你错误的炒菜方法。“过火”炒法过火就是哗的一下火苗窜出来的招式，在饭店吃饭会见到厨师这样做，其实这样做看起来很酷但是却容易产生致癌物，因此不建议这样炒菜。油炸食物有些人在家喜欢做一些油炸的食物，例如炸鸡块炸鱼片等等，其实这样是很不健康的，油温过高的话...[详细]

2016-11-06 15:26 分类：营养饮食

花生油怎么吃 炒菜味道香

导语：花生油怎么吃。花生油富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素E、白藜芦醇等。其中，饱和脂肪酸约占19%，单不饱和脂肪酸约占41%，多不饱和脂肪约占38.4%，其他脂肪酸约占1%。那应该怎么食用花生油呢?花生油怎么吃。花生油怎么吃：花生油，是一种比较容易消化的食用油。营养价值：经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花...[详细]

2016-11-06 15:31 分类：营养饮食

板栗的食用方法 可鲜食煮食糖炒菜用

导语：板栗的食用方法。板栗的吃法很多，煮食软糯，炒食香甜，还可生吃，如果把它风干了吃，格外甜脆。用它炖肉、炖鸡，如栗子红焖肉、栗子八宝鸡等均堪称美味佳肴，格外勾人食欲。栗子羹、栗子莲心粥等美味小吃，亦使人馋涎欲滴。那板栗有哪些吃法呢?板栗的食用方法。板栗的食用方法：栗子的吃法多种多样，既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各种食品。南方以栗做菜，为宴席佳肴，板...[详细]

2016-11-06 15:31 分类：营养饮食

炒菜配点葱姜蒜保护维C

维生素C是人体必需的维生素，也是人体需要量最大的一种维生素。不过它最大的一个缺点就是“脆弱”：在烹调中极易损失或被破坏。近来的一些研究发现，烹饪中的一些调料，也会对蔬菜中的维生素C产生影响。盐可能“搞破坏”盐的主要成分是氯化钠。同济大学研究人员发现，烹饪时加入食盐，会导致蔬菜中维生素C被部分破坏;且加盐量越多，蔬菜中维C的损失越大。其原因可能是烹调时[详细]

2016-11-06 15:43 分类：营养饮食

致癌食物 炒菜加了它致癌胜过地沟油

记者调查发现，现在大街上的油条、炸鸡、炸饼因其口味香浓，受到不少市民的青睐，然而这些香喷喷的油炸食品所用的食用油，让人不禁有些担忧。这些香喷喷的油是哪里来的呢?其实就是我们常说的“回锅油”。[详细]

2016-09-28 11:26 分类：饮食养生

豇豆的做法 常见蔬菜也能做如此美味

豇豆是一种非常常见的食材，它有长豇豆和短豇豆之分，不过它们的食用价值是一样的好，都具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。那么你知道豇豆的做法吗?知道豇豆怎么炒好吃吗?今天我们就为大家介绍一下豇豆怎么做好吃。[详细]

2016-09-28 12:08 分类：营养饮食