苦菜的功效与作用 常吃苦菜不上火

苦菜是比较常见的一种蔬菜，它因为味苦而闻名。那苦菜都有哪些功效与作用呢?下面小编来给大家讲讲苦菜的功效与作用，常吃苦菜不上火![详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

健康常识 穿心莲的功效与作用

或许大多数人对于穿心莲并不是太了解，但是穿心莲却是中药中的佳品，随着社会的进步和生活质量的提高，医学在人类生活所作的贡献也是越来越大，而中药也的作用也日益凸显。那么穿心莲有什么功效和作用呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。穿心莲又名春莲秋柳、一见喜等。在中医药的五行学说中认为苦入心，而穿心莲只要你含入一小片它的叶子，马上可以感受到，那种刻骨铭心的苦，像是直入你的...[详细]

2016-11-06 14:57 分类：营养饮食

冬季经常吃莲藕好处多多 莲藕的功效作用

人们常说：荷莲一身宝，秋藕最补人。秋天天气变得干燥，因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕，藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，煲汤用较好;白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，生食为好;麻花藕呈粉红色，...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

健康常识 蜂胶的作用与功效

随着生活水平的提高，人们对于健康的要求也越来越高，除了在平常的饮食中人们越来越重视营养的均衡之外，不少家庭还开始购买一些保健品来增强免疫力，让家人变得更健康。蜂胶就是近年来开始热销的保健品之一，但是不少朋友对其并不是很了解，那么究竟蜂胶是什么?吃蜂胶有什么好处呢?今天由我来向各位亲解答一下。蜂胶是什么?蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂(树胶)，混入其上腭腺、...[详细]

2016-11-06 15:07 分类：营养饮食

【生活小常识】吃松子有什么好处？松子的营养价值、功效与作用

松子含有丰富的营养元素如优质蛋白，膳食纤维，维生素，无机盐等等，有促进肠胃消化，滋润皮肤，养胃益脾等等功效，松子也因其很好的营养及功效成为受广大消费者青睐的果品之一。松子的介绍松子，别名有海松子，属于松树的种子，是中医界良好的药材，含有丰富的蛋白质，碳水化合物和脂肪等营养物质。松子最著名的主要为两类，即东北松子和巴西松子，巴西松子在传统工艺上还引入了科学技术...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

常食用菠菜减肥效果可增强

对于减肥的人们来说，选择既健康效果又佳的减肥食物是至关重要的。目前市场上的减肥食物不仅种类繁多而且根据时节的变化也会不断推出新的产品。为此，日本Peachy网站9月24日刊文，主要介绍了菠菜减肥的神奇效果，不妨一起来了解一下。据瑞典隆德大学的一项研究发现，食用菠菜会使减肥效果提升43%。据了解，这项研究是以38名肥胖女性为对象来进行的。研究中将他们分成两组，让其中的一组女...[详细]

2016-11-06 15:10 分类：营养饮食

5种家常菜放味精易中毒 怎么用最好

味精是我们烹饪的常用调味料，但你可知还是什么菜都能放味精的，有五种菜绝不能放味精。一、炒肉菜不用加味精肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜味的食物也没必要加入味精，如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。二、放醋的菜不能放味精酸味明显，醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解，而且酸...[详细]

2016-11-06 15:13 分类：营养饮食

常食用鱼翅 有汞中毒风险

据专家估计，全球捕捞业每年捕杀3，000万至7，000万条鲨鱼，其中尤以亚洲国家为甚。香港是世界鱼翅交易中心，每年进口的干翅达到10,000吨。全世界的鲨鱼遭到过度捕捞而数量锐减大部分鱼翅都是通过切割采集的。鲨鱼被拖到渔船甲板上，生生割掉鳍后再被抛回水里，任由它们慢慢死去，做法极不人道。尽管鲨鱼长期以来都被电影和科幻小说妖魔化了[其中最著名的是《大白鲨》(Jaws)系列电影)]，但...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

生活小常识：保鲜膜妙用

导读：每到过节，家家户户都会遇到这样的烦恼：满满的一桌菜，每盘都只吃了一点点，剩下来的只好放到冰箱里下顿再吃，如何让这些剩菜的营养不流失?专家建议人们可以巧用保鲜膜保营养。食品保鲜膜作为一种新型的卫生用品，如今已走向千家万户，不仅能防止冰箱中各种菜肴的串味，如果使用合理还可以保住营养。专家曾经做了一个有趣的实验，将新鲜的西红柿、冬瓜、辣椒、黄瓜、韭黄、莴苣等蔬...[详细]

2016-11-06 15:25 分类：营养饮食