红茶有哪些品种名称 中国十大红茶排行榜2017
你喜欢喝红茶吗?想尝试哪些品牌的红茶好喝?不妨试试中国最有名的十大红茶。我们将为您提供中国十大红茶排行榜。[详细]
2018-07-04 16:12 分类:饮食养生
铁观音茶叶品牌排名
铁观音作为一种中国名茶,是得到众多消费者青睐的,今年,有关部门做了铁观音茶叶品牌排名,让我们了解了在中国铁观音茶中,哪些品牌受到大家欢迎,现在我们来介绍一下铁观音品牌排名前十位。 铁观音茶叶品牌排名 第一位,天福茗茶 天福茗茶高居铁观音茶叶品[详细]
2018-06-20 12:04 分类:食材百科
本山茶与铁观音的区别
铁观音:外形条索蜷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显红点明,叶表带白霜。传统铁观音具有天然兰花香、栀子花香或桂花香,香气高爽持久,清香型香气细长幽雅。汤色淡绿,清亮,叶底较嫩,呈绸缎面无红边。[详细]
2016-11-05 08:53 分类:饮食常识
茶叶的贮藏方法
茶叶的贮藏还是很有讲究的,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。在用这些容器装茶叶时应检查一下容器是否密闭,而且应将茶叶装实装满,尽量减少容器内的空气。在石灰是一种干燥剂。[详细]
2016-11-05 08:56 分类:饮食常识
安徽本地产哪些茶叶?
霍山黄芽:主要产于霍山大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山等地。霍山黄芽的历史悠久,唐代即有“寿州霍山之黄芽”的记载,明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也。”由于金子山头日照较短,云雾缭绕,低温湿润,土质肥沃,“黄芽”在此生长,芽嫩叶肥,形成别具一格的茶叶品质。该茶条形紧密,形如雀舌,颜色金黄,白毫显露,汤色黄绿,香醇浓郁,甜和清爽,有板栗香...[详细]
2016-11-05 08:59 分类:饮食常识
六安瓜片是什么茶?
六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类,是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一,绿茶中唯一去梗去芽的片茶。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。[详细]
黄山毛峰是什么茶?
黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活...[详细]
君山银针是什么茶?
君山银针的制作工艺非常精湛,需经过杀青、摊凉、复包、足火等八道工序,历时三四天之久。优质的君山银针茶在制作时特别注意杀青、包黄与烘焙的过程。[详细]
红茶四大世界名品
世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时,他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水,觉得神清气爽;另有一说是他尝百草中了毒,但藉嚼茶树叶化解,从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
菊花茶的名家论述
1.《本草衍义补遗》:菊花,能补阴,须味甘者,若山野苦者勿用,大伤胃气。[详细]
太平猴魁绿茶得名的由来
“太平猴魁”在南京定茶名获大奖 太平县产茶,最著名的是“太平猴魁”。此茶与南京有着密不可分的历史渊源。[详细]
井岗翠绿的名称来源
名称来源 井岗翠绿1982年被评为江西省八大名茶之一;1985年分别被评为江西省和农牧渔业部的优质名茶;1988年被评为江西省新创名茶第一名。由于井冈翠绿的产地为井冈山,又色泽翠绿,故名井冈翠绿。[详细]
2016-11-05 08:58 分类:饮食常识
生花生和熟花生有什么区别?哪种营养价值更高?
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黄芪泡水喝是用生黄芪还是熟黄芪?有什么区别?
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