茶鉴赏

  • 普洱茶鉴赏与冲泡

    普洱茶怎么鉴赏与冲泡呢?下面让小编给您具体的介绍下吧。 普洱茶 只有掌握好了普洱茶鉴赏与冲泡方法才能使普洱茶减肥功效发挥充分。下面就具体介绍下普洱茶鉴赏与冲泡。 普洱茶鉴赏 一:观其形:好的茶应该干净整洁:包装外表没有污染,茶叶条索分明,完整肥[详细]

    2018-07-27 15:03 分类:食材百科

  • 普洱茶鉴赏与冲泡

    普洱茶怎么鉴赏与冲泡呢?下面让小编给您具体的介绍下吧。 普洱茶 只有掌握好了普洱茶鉴赏与冲泡方法才能使普洱茶减肥功效发挥充分。下面就具体介绍下普洱茶鉴赏与冲泡。 普洱茶鉴赏 一:观其形:好的茶应该干净整洁:包装外表没有污染,茶叶条索分明,完整肥[详细]

    2018-06-19 23:37 分类:食材百科

  • 花果山云雾茶名茶鉴赏

    名茶鉴赏 花果山云雾茶是绿茶类名茶,具有条索紧圆、形似眉状、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整的独特品格。经专家鉴定,云雾茶富含茶碱、茶丹宁、维生素。经化验,含儿茶多酚类与咖啡碱分别达147.33毫克/克和4.35%,不仅为良好饮料,可以提神解渴,清暑利尿,消胀去腻降压,消除疲劳,增进记忆;饮用花果山云雾茶,对消炎、杀菌、治痢、化食等有一定疗效。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 雨花茶名茶鉴赏

    名茶鉴赏 雨花茶 "雨花茶"的品质特征是:其外形犹似松针,条索细紧圆直,锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅、叶底嫩绿匀亮。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 碣滩茶名茶鉴赏

      名茶鉴赏   碣滩茶为绿茶,其形、色、香、味均很独特。其外形条索紧细,挺秀显毫,色泽绿润,内质香高持久,有栗香气,滋味鲜醇甘爽,饮后回甘,冲泡后汤色黄绿清透,杯中茶叶时起时落如银鱼游翔。更有趣的是,近者因"醉"而不闻其香,远者因“渴”倒倍觉芬芳。一人品茶满屋香气,正是碣滩茶与众不同之处。因其品质优秀,碣滩茶连续被评为湖南名茶。碣滩茶栽培历史悠久。据《辰州府...[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 宜昌红茶鉴赏

    名茶鉴赏宜红工夫茶:外形条索紧结秀丽,色泽乌润显毫,叶底红亮柔软;汤色红艳透明,香气清鲜纯正,滋味鲜爽醇甜。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 无锡毫茶鉴赏

      名茶鉴赏   无锡毫茶成品条纹紧而卷曲,肥壮翠绿,白毫披覆,香高味浓,色[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 顾渚紫笋名茶鉴赏

    名茶鉴赏 紫笋茶在每年清明至谷雨期间采摘,标准为一芽一叶或一芽二叶初展。新品紫笋茶或芽叶相抱,或芽挺叶稍展,形如兰花。冲泡后,茶汤清澈明亮,色泽翠绿带紫,味道甘鲜清爽,隐隐有兰花香气。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 九曲红梅的鉴赏方法

    鉴赏方法 从外形看,以条索紧细、匀齐、金毫多、色泽乌润的为好。但红茶条索的粗细和金毫的多少,与茶树品种有很大关系。滇红的条索比祁红粗大。滇红工夫红茶茸毫显露为其品质特点之一,其毫色可分为淡黄、菊黄、金黄等。相反条索粗松,匀齐度差、色泽枯暗的,质量次。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 安吉白片的鉴赏

    鉴赏 安吉白片亦称玉蕊茶,外形扁平挺直,一叶包一芽,形似兰花,色泽翠绿,白毫显露。外形扁平挺直,显毫隐翠,香高持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈明亮,叶底成朵肥壮,嫩绿明亮。冲泡后香高持久,滋味鲜爽甘甜;汤色清澈明亮,牙叶朵朵可辨。1989年荣获全国优质农产品称号。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 余姚瀑布茶的茶艺鉴赏

    茶艺鉴赏 1.备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 五盖山米茶茶艺鉴赏

    茶艺鉴赏 1.特色此种泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法,讲究[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

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