莼菜蛋花汤的做法步骤图解

喜欢吃莼菜的人，应该都享受过莼菜蛋花汤的美味，莼菜具有清热解毒杀菌消炎的功效，之治疗肝炎、贫血病的辅助食疗材料，除了食用，莼菜还可以外敷，治疗疮疖子等疾[详细]

2018-06-20 16:16 分类：食材百科

白鲢和花鲢的区别

生活中很多人都喜欢吃鱼，白鲢和花鲢都是生活中特别常见的淡水鱼，也是人们餐桌上的常见食材，但这两种鱼之间是有一定区别的，想知道白鲢和花鲢的区别有哪些？可参考下面对它们做的具体介绍。 白鲢和花鲢的区别 1、鱼头区别 白鲢和花鲢虽然都属于淡水鱼类，[详细]

2020-11-20 06:47 分类：食材百科

白姑鱼和黄花鱼的区别

白姑鱼和黄花鱼是外表相似的两种海产鱼类，有时候人们会把他们当做同一种鱼，但它们并不是相同的存在，两者之间有明显区别，白姑鱼的食用价值与经济价值远远低于黄花鱼，想知道两者之间有什么不同，可参考下面对它做的具体介绍。 白姑鱼和黄花鱼的区别 1、外[详细]

2020-11-08 06:42 分类：食材百科

白鲢和花鲢的区别 吃白鲢的好处

白鲢和花鲢都是生活中特别常见的淡水鱼类，它们肉质细嫩，味道鲜美，能滋补身体，不过白鲢和花鲢之间也有一定区别介绍，同时也会让大家知道吃白鲢有什么好处。 白鲢和花鲢的区别 1、白鲢和花鲢虽然都是淡水鱼类，而且生活习性也十分相似，并属于同一种动物，[详细]

2020-10-31 06:50 分类：食材百科

花蛤怎么洗才干净快速

花蛤肉之鲜嫩，味道鲜美，是很多人喜欢吃的水产食材，但花蛤炒熟以后总会有沙子，怎样才能把它洗干净是让人头疼不已的问题，其实花蛤在清洗的时候有一定的方法和技巧，只要大家掌握这些方法与技巧，就能快速把花蛤清洗干净。 花蛤怎么洗才干净快速 方法一 1[详细]

2020-08-14 07:03 分类：食材百科

海参花的做法与吃法

海鲜花被称为被人忽略的美食，它是海参体内的卵细胞也叫海参籽，多是橙黄色的存在，它的营养价值与养生功效比海参还要出色，只是这种食材比较少见，据说加工900公斤海参才能得到1千克海参花，人们对它了解不多，根本不知道它应该怎么吃，今天我会对海参花的[详细]

2020-04-14 07:05 分类：食材百科

文蛤和花蛤的区别 吃文蛤的好处

文蛤和花蛤都是常见的水生食材，它们都是贝类的一种，而且外观特别相似，有些人就想这两种贝类之间有什么区别，接下来就为大家介绍这方面的知识，同时也会让大家知道吃文蛤的好处有哪些。 文蛤和花蛤的区别 文蛤和花蛤的区别并不明显，它们都要需要在海水中[详细]

2020-03-25 07:04 分类：食材百科

黄花鱼胶的功效和作用

黄花鱼胶是一种比较名贵的食材，它是花胶的一种，是人们从大型黄花鱼体内取出鱼鳔经晾晒加工以后得到的干货，是一种煲汤的上好原料，但这种食材在生活中并不常见，很多人还不知道它有哪些功效与作用，今天小编就对此做一个专门介绍。 黄花鱼胶的功效和作用 1[详细]

2020-01-11 03:01 分类：食材百科

黄花筒胶的功效和作用

黄花筒胶是鱼胶的一种，它是用黄花鱼的鳔制成的一种养生食材，是人们餐桌上的常见食品，它味道鲜美，韧性十足口感特别好，平时可以与多种食材搭配在一起煲汤喝，能起到固本培元，美容养颜以及养血活血等多种保健功效，下面是对黄花筒胶工作的详细介绍喜欢吃[详细]

2019-03-05 04:39 分类：食材百科

鳘鱼胶好还是黄花胶好 鳘鱼胶适合什么人吃

鳘鱼胶和黄花胶都是鱼胶家族的重要成员，它们来源于不同的鱼类，鳘鱼胶来源于海洋鱼类鳘鱼，而黄花胶则来源于黄花鱼，它是黄花鱼腹中的鱼鳔，这种两种鱼胶在市场上出售时价格不同，于是一些喜欢吃鱼胶的人就特别想知道鳘鱼胶和黄花胶之间哪个更好一些，一会[详细]

2019-03-05 06:41 分类：食材百科

山花鱼的功效与作用

山花鱼也叫山斑鱼，是一种常见的淡水鱼类，它在中国多分布在长江以南的水域中，这种鱼肉质鲜嫩，身体呈现棒棍状，尾部侧扁，头部扁平。这种鱼长大以后长度多在九到十五厘米之间，最大不会超过二十五厘米。山花鱼既能做汤，也能炖食，它的食用功效十分出色，[详细]

2019-03-05 06:03 分类：食材百科

花鱼的功效与禁忌

花鱼是皮肤表面长有大量斑点的一种水产鱼类，它营养价值极高，口感鲜嫩，肉质细嫩，可以炖食也可以清蒸，能满足人类身体代谢时对多种营养的需要，那么这种花鱼都有哪些具体功效呢？它在食用时又有哪些禁忌呢？ 花鱼的功效 1、维持身体健康 平时多吃一些花鱼[详细]

2018-07-27 15:40 分类：食材百科