菜根

  • 白萝卜的营养

    萝卜的吃法可很多哦,可以炒肉,可以保汤,我们一起来了解一下白菜的营养吧。 白萝卜 是萝卜的一种,为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。萝卜一、二年生草本。根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、[详细]

    2018-06-20 01:31 分类:食材百科

  • 红薯的营养价值和保健作用

    红薯 红薯 红薯可以成个煮着吃,也可以煮糖水喝,有通便的作用哦。也可以偶尔当主食。 营养价值 红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克[详细]

    2018-06-20 01:31 分类:食材百科

  • 芋头的功效和营养价值

    芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。 芋头的营养价值 芋头的营养价值很高,块茎[详细]

    2018-06-20 01:31 分类:食材百科

  • 淮山药的功效与作用及食用方法

    淮山药的功效与作用及食用方法大家了解多少呢?不了解的朋友请看下面的文章。 淮山药的功效与作用及食用方法 山药是保健人士都知道的滋补佳品。含有很多营养物质如蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无[详细]

    2018-06-20 01:30 分类:食材百科

  • 拔丝山药的做法大全

    拔丝山药的做法大全你们懂吗?其实并不难学的,接下来让我来教教大家怎么做的。 拔丝山药的做法大全 山药是美食,也是我国传统中药之一,是大家熟悉的滋补珍品。能补虚、理气、益智、延年、疗疾。对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持[详细]

    2018-06-20 01:30 分类:食材百科

  • 什么是水罗卜,水罗卜的功效有哪些

    什么是水罗卜呢?这个问题很多朋友应该都知道吧,下面来温习一下吧。 水罗卜 【食物简介】 萝卜又名菜菔、罗服。 它可以炒、煮、凉拌、当作水果生吃;还可用作泡菜,酱菜腌制。萝卜营养丰富,有冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康的说法 【营养功效】 促进胃肠蠕[详细]

    2018-06-20 01:30 分类:食材百科

  • 芦笋贮存和营养成份

    芦笋可是一种大众所喜欢的食品,我们知道他们的营养价值吗?一起来了解一下吧。 芦笋 又叫石刁柏、龙须菜,是世界公认“十大健康蔬菜”之首。我国最早的药书《神农本草经》将芦笋列为“上品之上”。我国宋代诗人萧天山也曾以芦笋为题作诗:“江客因贫识荻芽[详细]

    2018-06-20 01:30 分类:食材百科

  • 蓝莓山药的做法步骤

    蓝莓山药的做法大家懂吗?其实做法相当简单的,下面让我来给大家介绍一下。 蓝莓山药的做法 蓝莓山药做起来有点像土豆泥,但山药泥相比土豆泥的口感更轻盈、细腻。其实说是蓝莓山药,也大可以将上面淋的果酱换成其他口味的,做成不同颜色和口味的山药泥,味[详细]

    2018-06-20 01:30 分类:食材百科

  • 秋季防燥饮食:山药玉米饼

    秋季防燥饮食:山药玉米饼是大家最好的选择,现在讲一下为什么要选择山药的原因。 秋季防燥饮食:山药玉米饼 白色食物应该是秋季饮食的主色调之一 因为,干燥是秋季的气候特点,中医说,燥邪最易灼伤肺津,引起口鼻干燥,干咳少痰,等等。若此时不注重防燥,[详细]

    2018-06-20 01:30 分类:食材百科

  • 家庭腌制洋姜教程

    洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制洋姜干,或作制取淀粉和酒[详细]

    2018-06-20 01:30 分类:食材百科

  • 胡萝卜汁

    人们知道胡萝卜是很有营养的一种蔬菜,但是如果胡萝卜做成汁,又会有什么功效?快来看看吧 胡萝卜汁的功效: 胡萝卜汁含有是很高的-胡萝卜素,它是一种抗癌剂.-胡萝卜素是植物中的色素物质,往往形成维生素A。维生素A有利于改善视觉,防止眼睛和皮肤干燥,有利[详细]

    2018-06-20 01:30 分类:食材百科

  • 胡萝卜素,胡萝卜素功效

    萝卜的主要成份是胡萝卜素,维生素等,你知道胡萝卜素在人体中的重要作用吗? 胡萝卜素 提到胡萝卜素,也许许多人对其并没有多大解,我们所常常听见的大多数是维生素,其实胡萝卜素跟维生素都是人体不可缺少的营养元素,为了补充人体所需的胡萝卜素,大家可[详细]

    2018-06-20 01:30 分类:食材百科

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