萝卜干咸菜的做法 这样做竟能降血脂降血压

萝卜干咸菜是我们常吃的一种配菜，无论什么季节，都可以拿它出来配米饭吃或者喝粥吃。而且萝卜干咸菜的做法其实很简单，稍微学一学就可以轻松搞定。想知道萝卜干腌制方法以及如何腌制萝卜干吗？那就一起来看看吧。[详细]

2016-09-28 12:26 分类：营养饮食

家传传梅干菜烧肉的做法

梅干菜烧肉是浙江杭州一道汉族传统风味名菜，属浙菜系。主要食材是梅干菜和五花肉，主要烹饪工艺是炖。干菜吸收肉脂而去涩达润，猪肉经干菜吸脂肥而不腻，干菜肉香交互辉映，是此干菜与肉之绝配靓点。做法一食材准备带皮五花肉，宁波梅干菜，绍兴黄酒，老姜，细盐，江南酱油，高汤，味精，白砂糖。制作步骤1、猪带皮五花肉。切3厘米方块肉。开水焯过。2、炒锅置旺火，油炝锅后下五花肉、白...[详细]

2016-11-06 16:05 分类：营养饮食

不可貌相的梅干菜烧肉

 梅干菜烧肉在江浙地区比较流行，但各地口味不同。比如上海人就吃的比较甜，比较油，而绍兴人就吃的没那么油腻，梅干菜颜色更黑亮。下面就来看看怎么做吧。原料：五花肉、梅干菜调料：酱油、黄酒、盐、糖做法：一、将肉洗净切块，放入油锅，熬一熬，榨取肉里过多的油脂，然后放适当的盐、糖、黄酒和少量的酱油。二、如果油过多的话，可以捞出一部分。接着将准备好的梅干菜放入锅中，搅拌...[详细]

2016-11-06 16:05 分类：营养饮食

霉干菜烧饼 好吃的霉干菜烧饼

烧饼是我国比较传统的一种美食，烧饼也有很多的做法和吃法，它们各有特色，味道也不同，吃在嘴里香喷喷的，烧饼有武大郎烧饼、梅干菜烧饼、芝麻烧饼等，这么多的烧饼做法是什么呢，我们来看看霉干菜烧饼的做法。[详细]

2016-09-28 12:39 分类：营养饮食

芹菜炒香干 家常小炒功效多

一种家常菜小炒，芹菜的功效是芹菜是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。那芹菜的营养价值很高，香干的营养价值也很高。下面就让小编给大家介绍一下芹菜炒香干的做法吧。[详细]

2016-09-28 13:02 分类：营养饮食

梅干菜的做法大全

从古至今,蔬菜水果的保存方法一直以来都是收到人们热议的一个话题.蔬菜水果都是存在季节性的,当然时至今日我们可以用冰箱来延长保鲜期,还可以用蔬菜大棚等现代技术来生产过季蔬菜.但是在这些出现之前,人们又是怎么做的呢?[详细]

2016-09-28 15:09 分类：营养饮食

自制梅干菜

梅干菜历史悠久,在绍兴是很著名的土特产.在绍兴家家户户都会腌制一些梅干菜储备下来,在冬天用来作备用蔬菜.绍兴的人民将常会把自己腌制好的梅干菜送给邻居或者亲戚朋友.梅干菜口感香醇,味道鲜美,储存时间很长,且腌制好后色泽鲜亮.在古代是还是贡品.[详细]

2016-09-28 15:10 分类：营养饮食

辣萝卜干咸菜的做法

咸菜是很常见的，很多家庭都是会准备一些咸菜，咸菜对开胃有着很好的帮助，有很多人在胃口不好的时候，都是可以选择一些咸菜，这样对提高食欲都是有着很好的帮助，那咸菜的种类比较多，在吃咸菜的时候，可以根据自己的喜爱进行选择，那辣萝卜干咸菜是不错之选，辣萝卜干咸菜的做法如何呢?[详细]

2016-09-28 15:18 分类：营养饮食