灰菜晾干的功效与作用

灰菜是一种生命力特别强的野生植物，它的嫩叶可以当蔬菜食用，口感独特营养丰富，除此以外灰菜晾干以后还能入药，药用价值特别高，想具体了解灰菜晾干以后有什么功效，有哪些具体作用，可以随小编一起去看看。 灰菜晾干的功效与作用 1、消炎止泻 灰菜晾干以[详细]

2018-07-28 12:53 分类：食材百科

家常菜 干煸豆角

豆角也是大家经常食用的食材之一，豆角虽然是夏天的盛产的蔬菜，但是它也不乏有很多人喜欢吃这种蔬菜，那么大家知道豆角有哪些营养价值吗?今天小编就来为大家介绍豆角的好处，一起来看看吧。[详细]

2016-09-28 13:06 分类：营养饮食

裙带菜如何清洗干净

裙带菜如何清洗干净 呢？ 裙带菜 在吃之前是需要洗的，通常我们购买的 裙带菜 干如果没有明确提示是免洗的话，都是需要洗的。下面就一起了解下 裙带菜如何清洗干净 。 裙带菜如何清洗干净 一、 裙带菜 怎么洗 裙带菜 如果不是免洗的话，那么 裙带菜 中有大量[详细]

2018-07-27 15:56 分类：食材百科

淡菜干的营养价值与功效作用

淡菜，学名贻贝，也叫海虹，青口。淡菜一般是指其煮熟后加工成的干品。贻贝分布于中国黄海、渤海沿岸，是大众化的海鲜品，由于新鲜的贻贝收获后不易保存，历来将其煮熟后加工成干品也就是我们常说的淡菜。淡菜的营养[详细]

2019-03-05 06:11 分类：养生保健

淡菜干的清洗方法

 淡菜干是一种常见的海产品，其肉质鲜美，价格也不高，因而受到大众的喜爱。然而，市面上售卖的淡菜干，都要经过洗净处理后，才能用来做菜。而且，与其他海产品相比，淡菜干的清洗方法比较麻烦。那淡菜干到底要如何清洗呢?下面就让小编给大家详细地讲解一下。1、将淡菜干用清水洗净一遍，然后放在热水中侵泡一两个小时至涨发，捞出后用清水洗净。2、洗净淡菜干之后，摘去其中心带毛的黑色...[详细]

2016-11-06 14:57 分类：营养饮食

炝炒牛心菜的做法

牛心菜学名是结球甘蓝，通常我们都叫做是包心菜或者大头菜，牛心菜的营养非常的丰富，牛心菜不但可以用于食用而且还能用于药用，牛心菜有清热和解毒的功效，而且牛心菜还能抗寒并且有预防癌症的作用，所以牛心菜是深受人们的喜爱。[详细]

2016-09-28 15:07 分类：营养饮食

炝炒圆白菜的做法

炝炒圆白菜的做法到底如何呢，我们要弄清楚一个概念，就是什么是炝炒呢，炝炒是一种制作的方式，属于厨艺的一种，炝炒是将原料处理后加入热的花椒油和一些调理进行再处理的一种技术，经过炝炒处理过的食材味道更加浓郁，所以我们可以学习一下炝炒的技术，用来处理圆白菜。[详细]

2016-09-28 15:10 分类：营养饮食

芹菜香干 让你赞不绝口的芹菜香干

芹菜香干是一道生活中常见的家常菜，它主要原料就是芹菜和香干，食材简单，做法也很方便快捷，所以很受人们欢迎。想知道芹菜香干的做法以及芹菜香干怎么做吗?那就一起来看看吧。[详细]

2016-09-28 12:24 分类：营养饮食

梅干菜烧肉 好吃的梅干菜烧肉这样做

梅干菜烧肉是一道有名的菜肴，干菜吸收肉脂而去涩达润，猪肉经干菜吸脂肥而不腻，深受大家的喜爱，那么大家知道梅干菜红烧肉的做法吗？今天小编就带领大家去了解一下关于梅干菜烧肉的做法吧。[详细]

2016-09-28 12:31 分类：营养饮食

干锅包菜 教您美味又营养的干锅包菜

干锅包菜是一道四川的汉族传统名菜，属于川菜菜系，口感更嫩滑，入口绵软、入味好吃。主要原料是卷心菜、香菇、竹笋、猪肉等;工艺是炒，各个地区有不同的做法。干锅包菜一直以来深受人们的喜爱，那么干锅包菜的家常做法有哪些呢?干锅包菜怎么做呢?下面就和小编一起去看看干锅包菜的做法吧。[详细]

2016-09-28 12:35 分类：营养饮食

干黄花菜的吃法 黄花菜营养丰富能补身

导语：干黄花菜的吃法。黄花菜营养丰富，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。那干黄花菜该怎么吃呢?今天四季养生网小编就向大家介绍一下干黄花菜的吃法。一、黄花菜长寿面筋材料：小面筋、黑木耳、黄花菜、蘑菇、低钠盐、酱油、糖、鸡精做法：1、先将金针菜、黑木耳、蘑菇入油锅，用旺火...[详细]

2016-11-06 15:29 分类：营养饮食

解馋不腻的江南名菜 梅干菜烧肉

 梅干菜自身干香味浓郁，吸足肉汤后更是香味扑鼻，与之同烧的五花肉，又因被干菜吸去了油脂，渗入了干菜香而变得肥而不腻，越吃越香。与传统的焖煮方式不同，这道梅干菜烧肉综合了焖肉和扣肉的做法，先用冰糖炒上色再隔水蒸透，掌握这两个要点就能做出更加红亮软糯、令人赞不绝口的梅干菜烧肉。主材：五花肉、梅干菜配料：葱、姜、干辣椒、八角、冰糖调味料：生抽、黄酒、香醋做法：1、梅...[详细]

2016-11-06 16:05 分类：营养饮食