素鸡是什么 素鸡的做法大全

素鸡是豆制品，因为带有荤味，所以很多素食者都喜欢吃素鸡。素鸡的搭配性很强，单独佐菜也可以。素鸡的做法涉及到凉拌，红烧等等，下面就分享下素鸡的做法大全。 素鸡的做法大全 素鸡的做法 一、 豌豆素鸡的做法 第一步：将鸡胸脯肉切丝，用盐，淀粉和入水后[详细]

2018-06-20 00:37 分类：食材百科

青头菌的功效与作用 吃青头菌的好处

青头菌也叫绿豆菌或者变绿红菇，是一种出产于云南境内的食用菌类。青头菌多生长在松林或者针叶林中，每天夏天秋天是它生长最旺盛的季节，去过云南的朋友都喜欢食用它。但是你们在食用青头菌的时候，了解它的功效与作用吗？知道人类吃青头菌有什么好处吗？如[详细]

2018-06-20 00:46 分类：食材百科

香干的做法大全 香干怎么做好吃

香干也叫豆腐干，是一种豆类蔬菜，它口感韧性十足，营养丰富，很多人都喜欢吃。你们在吃香干时，对它的做法了解吗？知道香干怎么做好吃吗？如果不知道，就看看下面小编对香干做法大全的具体介绍吧。 香干的做法大全 香干怎么做好吃 1、凉拌香干 凉拌香干很好[详细]

2018-06-20 00:45 分类：食材百科

香干的营养价值与功效

香干大家吃过吗？知道它的营养价值与功效有哪些吗？香干其实在生活中十分常见，它是一种豆类蔬菜的一种，在很多地区人们也把它叫豆腐干，它有浓浓的豆香气息，口感韧性十足，可以炒食也可以凉拌。香干的营养价值与功效也很出色，一会我就带大家一起去了解。[详细]

2018-06-20 00:45 分类：食材百科

腐竹的营养价值与功效 吃腐竹的好处

腐竹你们吃过吗？了解它的功效与作用吗？它是一种黄豆的加工食品，在东北地区最为常见，口感独特，韧性十足，有诱人的豆香气息。接下来会对它的营养价值与功效做一个全面的介绍，想吃腐竹的朋友快来看看吧。 腐竹的营养价值与功效 1、腐竹的营养价值 腐竹中[详细]

2018-06-21 09:15 分类：食材百科

小茴香怎么吃 小茴香的吃法

小茴香是生活中常见的绿色蔬菜，它含有大量的茴香油，人体吸收这种物质以后可以促进消化，也能健胃行气。只是有些地区小茴香并不多见，很多人都不知道它应该怎么吃，对小茴香的吃法也不了解，其实它的吃法有很多种，一会我就把几种最常见的写出来分享给大家[详细]

2018-06-20 00:50 分类：食材百科

糙米的功效与作用有哪些？

糙米就是稻谷除去稻壳后的颖果，因为它里面含有大量粗纤维、糠蜡等物质，密度很大，煮食费时间而且口感比较粗糙，所以叫做糙米。 糙米的功效与作用有哪些？ 糙米中含有许多种矿物质、维他命和膳食纤维，是一种纯天然的绿色食品。糙米的功效与作用有哪些呢？[详细]

2018-06-20 13:36 分类：食材百科

豆瓣菜的功效与作用 止咳有奇效

豆瓣菜是比较常见的一种蔬菜，但是相信还是有不少的人并不怎么了解它的功效的。下面小编来给大家讲讲豆瓣菜的功效与作用，止咳有奇效哦![详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

豆腐怎么做好吃豆腐的家常菜做法

健康功效：豆腐：清热泻火、益气、解毒蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌菜谱做法：1.豆腐切成厚约一公分的方块，大小根据个人喜好决定。2.干木耳用温水泡发。3.炒锅加油，油量不用很多。油稍热放入豆腐片，小火煎。4.一面煎黄后，翻面。煎至两面金黄后捞出。5.泡发的木耳切成小块。6.柿椒切方片，蒜苗和生姜切片。炒锅放少量油，油热后，爆蒜苗、生姜和柿椒。_ueditor_page_break_tag_...[详细]

2016-11-06 15:05 分类：营养饮食

挑选蔬菜的小窍门：破皮的土豆不能要

导语：很多市民去市场买菜时常常会遇到很多困惑：什么样的蔬菜才新鲜健康。土豆尽量要选择没有破皮的，生姜不要选太白的。这些您都知道吗?番茄：生吃买粉红色的，熟吃买大红色的市场上主要有大红番茄和粉红番茄。“大红番茄糖、酸含量都比较高，味浓。粉红番茄的糖、酸含量都低，味淡。”中国医师协会营养治疗管理师韦自福介绍，到市场上买番茄，如果要生吃，买粉红的番茄酸味淡，生吃较好...[详细]

2016-11-06 15:26 分类：营养饮食

毛豆六种超人气家常菜

鸡肉蘑菇毛豆汤 原料：鸡腿150克，香菇80克，毛豆粒80克，番茄1个，鲜海带50克。调料精盐适量，碎洋葱粒1大匙，蚝油1／2大匙，味精1／2大匙，料酒1大匙。[详细]

2016-09-28 13:27 分类：营养饮食