松姬菇的功效和作用 松姬菇的做法步骤教程

松姬菇，是独特的平菇种类，侧耳属，学名姬菇，与玉蕈不是一种。由河北省微生物研究所引种于日本，在日本销量广泛，用于面食佐餐。姬菇的抗逆性和适应性都很强，可利用的栽培原料也非常广泛，与平菇栽培方法略有不同。目前多采取生料/熟料袋栽墙式出菇。 松[详细]

2018-07-28 12:50 分类：食材百科

珊瑚菇的功效和作用 珊瑚菇的做法步骤教程

珊瑚菇被称为野生菌之花，鲜甜爽囗，含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、天门各氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸等15种氨基酸，其中有6种人体必需氨基酸，还可以用药，具有和胃现气、祛风、破血缓中等作用，对小[详细]

2018-07-28 12:50 分类：食材百科

山珍虎奶菇的功效和作用 山珍虎奶菇的做法步骤教程

山珍虎奶菇(学名：pleurotus tuber regium(Fr.)Sing)，中文名菌核侧耳、虎乳菌、虎乳灵芝、虎奶菌，南洋茯苓等。东南亚各国、马来西亚、香港一带华人及我国沿海地区则称虎奶菇菌核为中药虎奶。据民间传说为母虎产后乳汁滴在土壤与空气接触，产生真菌后吸收天[详细]

2018-07-28 12:50 分类：食材百科

酸辣菇的功效和作用 酸辣菇的做法步骤教程

好多人都觉得蘑菇味道太寡淡不好吃，今天分享一个跟老妈学的超级下饭的酸辣蘑菇，简单好吃哦~\(≧▽≦)/~ 酸辣菇的功效和作用 1.提高人体免疫力 酸辣菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。 2.解毒 酸辣菇具有解毒作用，如[详细]

2018-07-28 12:50 分类：食材百科

素鲍菇的功效和作用 素鲍菇的做法步骤教程

素鲍菇是一种营养丰富的食用菌，食用方法很多，炒、烧、烤等都可以。即可以单独烹制，也可以作为配料和其它食材搭配烹制。是一款老少皆宜的营养食材。 素鲍菇的功效和作用 1、祛脂降压 素鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 2、提高免[详细]

2018-07-28 12:50 分类：食材百科

玉兰菇的功效与作用 玉兰菇的做法步骤教程

玉兰菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。玉兰菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。 玉兰菇的功效与作用 1.提高机体免疫力 玉兰菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能[详细]

2018-07-28 12:50 分类：食材百科

玉米芯金针菇的功效与作用 玉米芯金针菇的做法步骤教程

玉米芯金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。 玉米芯金针菇的功效与作用[详细]

2018-07-28 12:50 分类：食材百科

油炸蘑菇的功效与作用 油炸蘑菇的做法步骤教程

油炸蘑菇是一道色香味俱全的汉族名菜，属于鲁菜系。口味咸鲜，营养价值丰富。 油炸蘑菇的功效与作用 1.提高机体免疫力 油炸蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。 2.镇痛，镇静 油炸蘑菇巴西某研究所从蘑菇中提取到一种[详细]

2019-03-07 03:53 分类：食材百科

有机双孢菇的功效与作用 有机双孢菇的做法步骤教程

有机双孢菇是世界性栽培和消费的菇类，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。 有机双孢菇的功效与作用 1.提高免疫力 富含微量元素硒的双孢菇是良好的补硒食品，喝下双孢菇汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘[详细]

2019-03-08 02:09 分类：食材百科

天蓝蘑菇的功效和作用 天蓝蘑菇的做法步骤教程

这个颜色亮丽的小蘑菇，叫天蓝蘑菇，大名是霍氏粉褶菌（学名：Entoloma hochstetteri），是一种担子菌门真菌，隶属于粉褶菌。 天蓝蘑菇的功效和作用 未知 天蓝蘑菇的做法步骤教程 天蓝蘑菇毒性未知，不可食用[详细]

2019-03-07 03:52 分类：食材百科

天鹅菇的功效和作用 天鹅菇的做法步骤教程

天鹅菇又称松树菇，在松树林中生长盛产期为农历三月及十月刚长出地面的菇子，肉厚鲜嫩。 天鹅菇的功效和作用 1.提高机体免疫力 天鹅菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。 2.镇痛，镇静 天鹅菇巴西某研究所从蘑菇中提取到[详细]

2019-03-07 03:52 分类：食材百科

番茄炒蛋的营养价值与做法步骤

番茄炒蛋是一种常见的家常菜，它色泽诱人，口感细滑，营养丰富，特别好吃，平时有很多人喜欢它，那么番茄炒蛋的营养价值有多高呢？它含有哪些对人体有益的营养成分呢？一会小编就会具体告诉大家，同时也会把番茄炒蛋的做法步骤写出来，让大家轻松学会制作这[详细]

2019-03-07 03:51 分类：食材百科