春日食补应以性味甘平的食品为主

唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。”意思是说：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品。所以，春令时节可以多食以下食物：[详细]

2016-11-05 08:46 分类：养生保健

滋补圣品——银鳕鱼

银鳕鱼产于北大西洋两侧，包括日本北部·加利福尼亚州等海域。银鳕鱼含有丰富的维生素A、D和矿物质，谓为滋补之上品。轻轻抿上一口，酥软香嫩的肉质融化在舌尖…银雪鱼的营养价值在欧洲，银鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，法国人就更直接把它称为“液体黄金”，可见它的营养价值之高。银鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，...[详细]

2016-11-06 15:03 分类：营养饮食

盘点：补气血的食品

1、地下苹果——土豆(入脾胃肠三经：和胃、健脾、通便)2、神仙之食——山药(天气通于肺，地气纳于肾，山药通天地之气，且不热不燥，性极平和，特别适合气虚者食用)3、植物皇后——香菇(又名“素中之肉”)4、温补之圣——小米(滋阴壮阳、和中益胃、除热解毒)5、第二面包——红薯(补中和血，暖胃生津、益气通便)6、保健仙品——蜂蜜(补脾胃、利肺气、通肠道)7、温冬之谷——糯米。糯米被称之...[详细]

2016-11-06 15:07 分类：营养饮食

鸽子的营养价值 美味滋补佳品

导语：鸽子的营养价值。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有[详细]

2016-11-06 15:25 分类：营养饮食

薏仁营养价值 是补身药用佳品

导语：薏仁营养价值。薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。几天四季养生网小编向大家介绍，薏仁营养价值。薏仁营养价值：薏米可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。是缓和的清热祛湿之品，...[详细]

2016-11-06 15:26 分类：营养饮食

吃板栗有什么好处 抗衰老延年益寿滋补佳品

导语：吃板栗有什么好处。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。吃板栗有什么好处。吃板栗有什么好处：1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬...[详细]

2016-11-06 15:31 分类：营养饮食

女性滋补佳品--“淡菜”的私房菜谱

女性滋补佳品--“淡菜”的独家私房菜谱，滋补养生，色香味俱全，供亲参考!下面简单介绍下步骤：1.锅烧热，下色拉油少许，放入生姜丁煸香。2.一起倒入处理好的淡菜干和瘦肉丁，翻炒至瘦肉变色，加水。(喜欢喝汤就多加点，不爱喝就少加点，无严格要求。)3.汤烧至发白后加入萝卜条。(我这张图略拍早了，炖十几分钟后开锅就像牛奶一样浓白了。)4.最后起锅前洒上盐少许，糖少许，芝麻油少许，外...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食

冬季多吃“黑食品”补肾强身

冬季多吃黑色食物有啥好处?“冬季进补，开春打虎”，选补品很多人会“跟着感觉走”，多吃些人参、桂圆、枸杞等“流行补品”，北京中医医院肿瘤科赵文硕医生建议，其实，冬季进补还要“跟着颜色走”，多吃些黑色的食物。在中医的五色五形理论中，黑色独入肾经，能够益肾强肾，靠黑色的食物来补肾正是“顺应天时”的最佳表现，因此，人们不妨在冬季多吃些黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌鸡等...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食