拨鱼面

  • 拨鱼面的营养价值

    拨鱼面又称剔尖,是流行于山西民间的一种水煮面,是将软面团用拨的方式来制作,因面的形状像“鱼”一样头尖肚圆,故称拨鱼,又因两头尖尖,亦称剔尖。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 拨鱼面的功效与作用

    拨鱼面又称剔尖,是流行于山西民间的一种水煮面,是将软面团用拨的方式来制作,因面的形状像“鱼”一样头尖肚圆,故称拨鱼,又因两头尖尖,亦称剔尖。[详细]

    2016-11-06 14:32 分类:养生保健

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