红烧鲅鱼的家常做法 助您提神抗衰老
红烧鲅鱼是以鲅鱼为主要食材的海鲜类私房菜,味道咸鲜可口,营养价值丰富。鲅鱼本身的营养价值极高,吃法也是非常多变。那么,你们知道红烧鲅鱼怎么做吗?下面就让小编带着大家一起来看看吧。[详细]
2016-09-28 12:51 分类:营养饮食
鲅鱼的吃法
鲅鱼是一种海鱼,也是一种肉质鲜嫩且营养丰富的鱼类,很多人都喜欢吃鲅鱼。而鲅鱼的制作方法也有很多种,比如说红烧鲅鱼、茄汁鲅鱼以及熏鲅鱼等。这些食物,都是各有特色、各具风味的,也能够满足不同人的味蕾。下面[详细]
2019-04-29 03:43 分类:营养饮食
咸鲅鱼干的做法
鲅鱼是一种海鱼,所以在内陆地区鲅鱼在日常餐桌上出现的频率较低。同时鲅鱼内部的鱼刺少肉鲜嫩,所以制作鲅鱼也可以制作出鲜美的味道。但是大多数沿海地区的家庭会将鲅鱼制作成咸鲅鱼干,制作成功的咸鲅鱼干是许多人[详细]
鲅鱼水饺怎么做
鲅鱼水饺这是以鲅鱼为馅料制作出来的一种水饺,这种水饺吃起来的味道非常的鲜美并且最为主要的是其含有非常等丰富的营养元素对于人体存在有非常多的好处,因此在人们的日常生活中有许多人会制作鲅鱼水饺来吃,而制作[详细]
2019-04-02 04:08 分类:营养饮食
番茄汁鲅鱼的做法,方法竟然是这样的!
鲅鱼是很珍贵的食材,人们发明了很多把鲅鱼做成美食的方法,今天介绍的这道美食就是围绕鲅鱼做成的,该美食名叫蕃茄汁鲅鱼,喜欢这种口味的人就来学习制作的方法吧。[详细]
2017-07-04 18:54 分类:营养饮食
鲅鱼的营养价值
鲅鱼也叫马鲛(学名),硬骨鱼纲,鲭科。种类很多,常见的有“中华马鲛”Scomberomorussinensis,蓝点马鲛,斑点马鲛,康氏马鲛等,马鲛的俗称还有䲠、燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。牙齿锋利,游泳迅速、性情凶狠一般长0.26--0.52米,长可达1米,重20公斤,分布于北太平洋西部,我国黄渤海均有,属暖性上层鱼,以中上层小鱼为食,夏秋季结群洄游,部分进入渤海产卵,秋汛常...[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
鲅鱼的营养成分
鲅鱼的营养成分 食物类别: 食物名称: 鲅鱼[马鲛鱼,燕鲅鱼,巴鱼],每100克含可食用部分80克[详细]
鲅鱼的功效与作用
鲅鱼肉多刺少、肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关。除鲜食外,也可加工制作罐头和咸干品。青岛人喜欢做熏鱼,鲅鱼是最佳选择,风味独特的熏鲅鱼,是佐酒下饭的美味佳肴。每百克肉含蛋白质19克多、脂肪2.5克,肉坚实味鲜美,营养丰富。其肝是提炼鱼肝油的原料。 [详细]
2016-11-06 14:33 分类:养生保健
烤鲅鱼的做法
其实在我们中国的国内的大部分地区,对于鲅鱼一般是不会烤着吃的,所以要说烤鲅鱼的做法,很多人一般都是不了解的。其实鲅鱼这种鱼对于大多数人来说还是比较熟悉的,因为在我们大家的日常饮食方面还是有很多机会吃到鲅鱼的,而且很多人也是因为鲅鱼的肉质鲜嫩的原因,通常在吃过一次之后,就喜欢上了吃鲅鱼。[详细]
2016-09-28 15:03 分类:营养饮食
番茄鲅鱼的做法
番茄是我们常见的蔬菜,我们也叫做是西红柿和洋柿子,番茄含有丰富的维生素和碳水化合物以及蛋白质,番茄里面的维生素C含量特别的多而且番茄还含有胡萝卜素,番茄可以用来搭配鱼类做出各种各样的美味来,我们这里采用了番茄来搭配海鱼鲅鱼。[详细]
炸鲅鱼的做法
说起鲅鱼很多人都不陌生,鲅鱼是一种体型比较长身材扁扁的鱼,最大的鲅鱼可以达到一米长.鲅鱼在水里的时候游行速度是很快的,而且鲅鱼是一种性情较凶的鱼类.鲅鱼的肉质鲜美,营养丰富,是很受吃客喜欢的.而且鲅鱼的烹饪方法更是多种多样的,每种做法做出来的鲅鱼味道都是很美味的.[详细]
怎样做鲅鱼
鲅鱼我们也叫做是蓝点马鲛,鲅鱼在我们国家的东海和黄海以及渤海都能找到,鲅鱼是肉食的鱼,鲅鱼的主要食物是小鱼。鲅鱼的肉非常的坚实而且吃起来很鲜美,鲅鱼的是一种十分经济的鱼所以鲅鱼也是得到了人们的喜爱,人们将鲅鱼作为主要材料搭配其它食材做出多种菜肴来。[详细]
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