盘点：4种冰糖燕窝的做法

冰糖燕窝的做法一菜谱材料：水发燕窝250克，甜樱桃25克，冰糖250克。制作方法：1.将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时，最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁)，甜樱桃切片;2.将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

【过年】芡实枸杞冰糖燕窝【补中益气】

芡实具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等作用。燕窝本无味，加了冰糖和芡实、枸杞相配，不仅营养丰富，口味也有大的提升。燕窝是金丝燕及多种同属燕类所分泌的珍贵津液，所筑成的巢窝，形似元宝。可养阴润燥、益气补中、清虚热、治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘、阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食