浙麦冬和川麦冬的区别

浙麦冬和川麦冬。 （1）浙麦冬纺锤形，半透明，表面黄白色；质柔韧，断面牙白色，有木质心。味微甜，嚼之有粘性。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

西洋参和人参的区别

中医认为西洋参性寒，味甘微苦，入肺、脾经，具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能，适用于气阴虚而有火之症，多用于肺热燥咳、气虚懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。如中风后遗留症用人参再造丸；补肾壮阳、填精养髓用龟龄集；健脾益气用参苓白术散，或气虚外感病人用人参败毒饮、生脉散等，欲求补而不燥、扶正祛邪、攻补并施，均有以西洋参取代人参的情况，可获良效...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

白葡萄酒与红葡萄酒的区别

白葡萄酒萄酒是一种用白葡萄酒萄或者用去了皮的紫葡萄单独发酵制成的葡萄酒。摘葡萄必须是纯手工的，在合适的年份摘下恰好成熟的葡萄，然后尽快送到酿酒处，所使用的葡萄都不能被挤破。红葡萄酒与白葡萄酒生产工艺最大的区别在于，红葡萄酒的压榨是在发酵以后进行，而白葡萄酒的压榨是在发酵以前进行。为了保持白葡萄酒萄酒精致而优雅的果香，酿酒过程的处理以及酿制过程中的低温环境，全...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

酱油、老抽、生抽的区别？

1生抽和老抽区别 生抽＝颜色较浅，酱味较浅，咸味较重，较鲜，多用于调味；[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

黑豆和黑芸豆的区别

揭秘黑豆与黑芸豆的区分辨别： 1、黑豆与黑芸豆的区分辨别首先要看豆仁,其实通过豆仁来辨认黑豆是不是黑芸豆伪装的，只要咬开里边的豆仁看看就知道了。黑豆的豆仁咬开是黄色的，现在也出来一种黑豆，再咬开豆仁黑皮之后，里边的豆仁是绿色的。而黑芸豆咬开黑皮之后，里边的豆仁是白色，白中带青黑色。所以，只要咬开一下黑豆，就知道自己买的是黑豆还是黑芸豆了。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

大西米和小西米的区别

可能很多人都不清楚大西米和小西米的区别在哪里？下面小编就从各个方面来介绍一下大西米和小西米的区别：[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

莲子和莲子心的功效有区别吗

莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外，还含有β－固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

龙眼和桂圆的区别

很多人知道，其实桂圆就是龙眼，但是不明白的是为什么会有两种不同的叫法，相对来说龙眼似乎是名气不小，给人的感觉也更高贵，而桂圆就给人一种普通一些的感觉，今天小编就为大家来解释一下这个龙眼和桂圆之间的区别有哪些。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

红莲子与白莲子的区别

莲子为莲科植物莲的种子，待秋季果实成熟时割取莲房，取出果实，除去果皮，干燥后即是红莲子，红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识