花旗参和西洋参的区别

花旗参和西洋参的区别 西洋参是人参的一种，又称广东人参、花旗参，花旗参和西洋参的区别主要是国产品和进口的相区别，早期的美国人发现美洲大陆土着居民印地安人经常食用一种植物的根。后来经过研究证实为五加科植物西洋参，食用其根后有减轻疲劳的作用，以后的研究逐渐深入并广泛食用。因原产地为美国或加拿大，所以称之为花旗参，而国内市场上习惯称为西洋参，但进口和国产西洋参存在着...[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

橘子、橙子、柠檬、柚子的区别

现在正是吃柑橘的季节，橘子、橙子、柠檬、柚子……这些个头看上去差不多，味道基本都是酸中带甜的水果有什么关系，又有什么区别呢？本期，我们邀请浙江省柑橘研究所副所长、国家现代柑橘产业技术体系岗位科学家徐建国研究员，华南农业大学园艺学院果树栽培系冯奇瑞教授，对它们来个大点兵。[详细]

2016-11-05 08:52 分类：饮食常识

芦柑和橘子的区别

芦柑和橘子的区别 吃芦柑不上火，吃橘子就容易上火。 一、芦柑：芦柑果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣；味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0[详细]

2016-11-05 08:52 分类：饮食常识

本山茶与铁观音的区别

铁观音：外形条索蜷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显红点明，叶表带白霜。传统铁观音具有天然兰花香、栀子花香或桂花香，香气高爽持久，清香型香气细长幽雅。汤色淡绿，清亮，叶底较嫩，呈绸缎面无红边。[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识

福寿螺与田螺的区别

  教您一招   肉眼可辨田螺福寿螺   从外观上看，福寿螺的外壳呈黄褐色，而田螺则是青褐色；从大小看，田螺比福寿螺大，最大的福寿螺体积也不会超过田螺；两种螺的尾部的螺纹数目也有所不同，一般来说，田螺的螺纹要比福寿螺多一圈；福寿螺的肉色呈黄色，而田螺肉是青褐色的。[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识

松茸和姬松茸的区别

松茸和姬松茸的区别是什么？松茸是世界上最珍贵的天然野生食用菌，对生长环境的要求极其高，至今仍然无法人工培植，因而资源非常稀少。由于珍稀的松茸有利可图，有些不良商贩便用人工培育的姬松茸假冒野生松茸，谋取暴利。那么，松茸和姬松茸的区别是什么？该怎么分辨松茸和姬松茸呢？[详细]

2016-11-05 08:54 分类：饮食常识

麻油和香油的区别

麻油是什么油？麻油鸡、麻油猪肝、麻油腰花都是兼具营养与食疗的佳肴，其中用到的麻油起到了关键的作用。究竟麻油是什么油？与经常在菜谱中出现的香油有何区别呢？今天，小编就来为大家说是麻油是什么油，麻油和香油的区别是什么。[详细]

2016-11-05 08:54 分类：饮食常识

紫菜和海苔的区别

紫菜和海苔的区别 紫菜，又叫做紫英、子菜、索菜，是生长在浅海潮间带的岩礁上的红藻类植物，颜色有紫红色、绿紫色以及黑紫色的区别，但干燥后均呈为紫色。紫菜的种类有很多，主要的品种有坛紫菜、条斑紫菜、圆紫菜等。[详细]

2016-11-05 08:54 分类：饮食常识

青柠檬和黄柠檬的区别有哪些？

一、青柠檬和黄柠檬的颜色 青柠檬之所以呈青色并不是因为它尚未成熟，而是它本来就是这样的一个品种。它从挂果一直到成熟，表皮都是青色的，而且比较光滑。进口小青柠成熟后果肉也是碧绿如玉，国产青柠成熟后果肉则像西柚一样绿中带黄。[详细]

2016-11-05 08:54 分类：饮食常识

麦片与燕麦的区别

随着养生意识的不断提高，消费者们购买五谷杂粮的消费观念越逐渐深化。但是，对于具体这些“杂粮”之间的区别，消费者们并不是很清楚，所以燕麦片、燕麦、麦片，消费者要辨清概念谨慎选择。[详细]

2016-11-05 08:54 分类：饮食常识

白咖啡和黑咖啡的区别

白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，黑咖啡也不是由于颜色得名。白咖啡的意义就像白开水的白一样，和黑咖啡最大的本质区别是在其加工流程上。[详细]

2016-11-05 08:54 分类：饮食常识