大麦茶和荞麦茶的区别

大麦茶口感有些苦涩，但能清热解毒。大麦茶不刺激神经，所以睡前和也不会影响睡眠，是一种清凉的饮料，可以去除体内的油腻，降温去火，但是胃不好的人不适合喝，空腹也不能喝大麦茶。[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

土茯苓与白茯苓的区别

我们的生活中会见到很多的中药材，而每种中药材都有着不同的功效，茯苓也是我们生活中的一种中药材，而且它分为白茯苓和土茯苓，它们虽然相似，但是还是有区别的，下面我们一起来看看它们的区别吧！[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

南沙参和北沙参的区别

南沙参和北沙参的区别 沙参在种类上分为北沙参和南沙参，虽然这两种沙参在称谓上有所不同，但是我们平时在生活中购买沙参的时候，却分不清楚。南沙参和北沙参的区别如下：[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

鳕鱼和银鳕鱼的区别

虽然说鳕鱼和银鳕鱼也就只有一字之差，但却是截然不同的两种鱼。作为老百姓的很少会见到这样的鳕鱼和银鳕鱼，因此当真的需要去购买鳕鱼和银鳕鱼的时候，往往就是挑花了眼，根本不知道哪个是哪个。不想傻傻分不清哪个是昂贵的银鳕鱼，哪个是价格比较低廉的鳕鱼，那么接下来妈网百科要给大家介绍的鳕鱼和银鳕鱼的区别，就要用心阅读了哦。[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

元宵和汤圆的区别

元宵和汤圆的区别是什么？中国的传统习俗中，正月十五元宵节这天要吃元宵，这是北方的普遍做法，南方的习俗是吃汤圆。很多人以为汤圆和元宵只是说法不同，但实际上他们是不同的两种东西。那么，元宵和汤圆的区别是什么呢？下面一起来了解下。[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

冬笋和春笋的区别

笋，请脆可口，味道上乘，而味道最好的笋要数冬笋和春笋，它们都还有较多的微量元素、维生素、纤维素等等，对高血压、动脉硬化、肥胖都有一定的功效，而冬笋和春笋的区别在于冬笋味道更胜一筹，更有营养，因此，冬笋被公认为“笋中皇后”，也有“蔬食第一品”的美称。[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

绿茶和红茶的区别

红茶和绿茶的区别方法 1、制作工艺不同 红茶：红茶是发酵度达到百分之八十至九十的全发酵茶，制作过程不经过杀青的，而是直接进行萎凋、揉切，然后完整发酵的。[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

料酒与黄酒的区别

1、料酒 料酒是烹饪用酒的称呼，主要用在烹调肉类、家禽、海鲜和蛋等动物性原料的时候和其他调味料一起加入。烹调过程中，酒精帮助溶解菜肴内的有机物质，其他料酒内的少量挥发性成分与菜肴原料作用，产生新的香味并减少腥膻和油腻的口感。料酒的主要作用是烹饪时，酒精与食物中的羧酸反应产生芳香且有挥发性的酯类化合物。烹调完毕后，大部分酒精受热挥发，而不存留在菜肴内。次要作用是...[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识